郑重地以头点地,“这个牛肉我们用了不对的材料。菜单里写的是a5级松板牛肉,但因为运输过程出了差错,另一位主厨用了澳洲和牛做替代。这是我管理不善,造成了隐瞒欺骗,对松板牛肉的声誉也带来了损害。请各位接受我诚挚的道歉。”
众人尴尬极了,都不知道怎么接话。
阿达看不过去,首先开口道:“我们接受道歉,你快点起来吧。”
麻田利落地站了起来,表情淡定,就像他刚才不过是帮人捡了个钢儿。阿达好奇道:“你们的老板有很多家餐厅,规模又大,为什么会出运输问题?”
麻田摇头:“人力渺小。中东战争的局势严重了,石油价格飙升,运输的行情像海浪一样波动起伏,和我合作的大厨……哎,他认为价格太高,这次晚餐会亏损很多,就从中间人那里买了仓库里的澳牛。当然这个牛肉质量也是很高的,可是到底不是松板牛。给各位带来困扰了。”
麻田说完,又认真地鞠了一躬,跑到别桌去道歉了。
他们从门口追随麻田的背影,只见他一桌桌地去鞠躬,虽然不再下跪,脸上的表情大有马上要切腹的气概。
老三举起酒杯,喝了一口,感叹:“老秃子是个人物啊,这种事他不说,不一定有人能吃出来。”
“万一有吃出来呢,还是自己自首比较好啦,”阿达道,“做餐厅最重要诚实。”
玉霖同意:“阿达说得对,道歉虽然会损坏名誉,可是比起事后被揭穿,公关成本低太多了。这个大厨非常明,一方面打了预防针,一方面又打了他的搭档一个耳光。那位无良厨师现在厨房里跳脚吧!”
“要是我就光明正大打一架!”奶蛋向来是看热闹不嫌事大的,“日本人偏偏有那么多弯弯绕绕的心思。”
老三也爱闹事,顺着杆子道:“没错,打不起来真没劲。奶蛋,要不你现在去厨房找那无良大厨算账,就说牛肉有怪味,你肠胃敏感,吃得特别不舒服……”
老三没说完,奶蛋就霍地站起来。玉霖赶紧拉住他:“坐下!你有没有脑子,老板把你当枪使呢,那无良大厨正好没处撒气,你撞上去给他打一顿?”
奶蛋笑道:“我才没有那么傻。跟你们说,我奶蛋翻身的日子到了!”
大家以看神病的眼神看他。奶蛋却得意道:“美国英国跟中东打仗,打得好!老美喜欢到处制裁人,制裁得好!石油涨价,全世界物价起伏不定,正是炒期货的好时候,我的咖啡豆这次能卖出好价格。不跟你们说了,我现在去跟经纪人聊聊行情,看看要不要加码。”
阿达劝道:“咖啡豆的价格一向被大玩家垄断,你那一点钱哪里能跟他们玩?有钱给女朋友买衣服、带她到处玩好不好,不要赌了。”
奶蛋拍了拍阿达肩膀,“达哥,乱世出英雄,不趁混捞一笔,我哪里能带她到处玩!是吧苏老板?”奶蛋看同类似的看着老三,“越乱就越多机会,这是乘风而起的时候。老板加油哦!”
老三暧昧地笑了笑,不说话。
作者有话要说:
题外话:中美贸易战,中国zf很豪气地加了美国牛肉25%的关税,然后美国牛肉基本不用卖出去了,澳牛关税才8%多。北京现在饮食里,进口食品的比例越来越高的,外面一风吹草动,就能马上影响日常生活啊。
第62章纯情
虽然麻田主厨闹了这么一出戏,但并没有妨碍餐厅的节奏,下一道主菜毫不拖延地送了上来。柔美甜香的甘鲷覆盖在当季的春笋上,用□□喷出一点焦皮,鱼肉和笋都水润甜嫩,风格非常轻盈,跟一般法餐主菜的大荤大油完全不同。配菜的是日本进口的小菠菜、柚子泥和炸虎河豚。
阿达对这道菜大为赞赏,“这个真好吃,鱼肉很甜啊,没怎么煮过,靠厨师的刀切出最好的口感,调味也对,这么好的鱼和笋,可以连盐都不用了。三儿你………”
老三已经搬到奶蛋的位子,正坐在阿达的旁边。他一口都没吃,举着酒杯,一言不发地想着事情。阿达跟他说话,他只是敷衍地点点头。
阿达看得心惊,下半句话就说不下去了。老三要是静静思考,那就表示有什么不得了的念头在他脑里成形,而且多半不是什么好事。阿达非常赞同老罗对老三的评价,三儿一认真起来,就情况不妙……
阿达当即打断他:“吃饭!”
“我饱了。”
阿达也不管大庭广众,叉起笋喂他嘴里,“试试这个,做得很好的。”
老三把笋咬进嘴里,嚼了几嚼,突然笑道:“好吃啊,很新鲜。服务员,这是什么笋?”
“这是九州的合马白子笋,还没露出头就被摘走,立即空运到厨房来。因为长期埋在湿润的泥土里,所以特别嫩。”
“九州啊……”老三沉吟。他转头对阿达道:“麻田老秃子真不嫌麻烦,这里从肉、海鲜、蔬菜到大葱,差不多所有材料都是大老远运来的。”
“高级餐厅大部分都是这样。”
“一会儿我要跟他说,新加坡又热又潮,干脆把京都的空气也打包过来好了,这才叫原汁原味啊。”
“你担心这个做什么?”
“哎,我能不担心吗?这世界那么乱,一只牛要来到这里给我们吃,要躲过多少导弹、生化武器、大坦克。路途太遥远,地球太危险。”
“只要不遇见你,就不会有什么事。”
老三点头,“嗯,有道理。”
阿达警告他,“不要想奇怪的事情,我们做我们的,他们做他们的。”
老三黑亮的眼睛微弯,露出个温文儒雅的笑,“我哪里会想奇怪的事,我一直就奉公守法、谦恭正直。啊对了,阿达,今晚我回去睡。”
阿达呼吸一滞。老三把手放他大腿上,轻声道:“我们一起回林里。”
阿达笑了,笑着却又觉得不好意思,有点腼腆地别开了头。老三有多久没回小屋?每个早上,就算知道老三不在新加坡,阿达都会拍拍门帘,像以前那样叫他起床。万一他回来了呢?
可是门帘后一次都没回应。
阿达并没有其他的想望,只要老三在小屋里,他就开心了。
在桌子底下,他伸手抓住老三的手掌,指节稍微用力握了握。
饭局结束后,两人骑着摩托向森林驶去。酒喝得不多不少,脑子很清醒,情绪却失去了边界,随便一拨弄就会放大膨胀。
阿达幸福无比。他把老三的手环到自己腰上,牢牢抓住。大半年前老三病得迷迷糊糊,他也是这样把老三运输回去的,阿达还记得老三发着高烧,手热得发烫。现在老三的手同样温乎乎,却灵活有力,一个没抓紧,滑进了阿达的t恤里。
老三出了市区就摘下了头盔,这时候在阿达耳边喊道:“你怎么瘦了那么多?”
阿达:“工作很辛苦啊老板!”
老三在阿达结实而光滑的腹部轻轻抚弄,“大厨你不会白白
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