,眼睛就死死盯着在前台不远处摆放的多宝格。他本人是古玩爱好者,非常痴迷集古董。因为常年要四处跑,有时候会去一些山沟沟里,或是人烟稀少的地区,他每一次都不忘记自己的小爱好,希望碰碰运气。
还别说,他确实有过好运气,只是在古玩街上就没有这么好的运气。
作为一名古玩爱好者,卢震看藏品的眼力还是有的。
他快步走到了多宝阁前面,眼神来回扫视着多宝阁上摆放的瓷器摆件。
卢震有些不确定,认真端详了好一会儿,才回头去找辛欣,想要问问情况。
而另一边,大家又对那幅凤凰壁画给夸上了,得知这幅画也是出自凤炎之手,众人不禁对他又多了一层好感。
有人终于好奇地问出了凤炎现在是做什么工作的。
凤炎回答:“祖上庇佑,现在是一名藏家。”
“噢!”
原来是一名藏家啊!
这可不是符合大众心理的工作职业啊。许多人对藏家的看法向来都是年老有一定经济实力的人,偏偏凤炎又是如此的年轻。
众人倒是没有怀疑他是玩票性质的藏家,凭着他出手画的壁画和写的书法,就能看出人家是有一定文化底蕴的。
大家满足了好奇心,打算接着往里面走,这会儿副导演卢震就凑了过来。
他挤在凤炎和辛欣的身边,指了指多宝阁上摆放的古董,问道,“冒昧问一下,那是凤炎藏的古董吗?还是……”
凤炎也没有避讳什么,直接说道,“其实有些是辛欣淘来的,她眼光好,一部分是我自己的藏。”
“嘶既然如此,也就是说这里摆放的物件全是货真价实的古董咯?看来我没有看走眼啊。”卢震有些惊讶的说道。
他没想到凤炎和辛欣会这么大胆,把这些高价值又易碎的物件大咧咧摆在了餐厅里。
“这下倒是提升了餐厅的档次。”卢震笑道。
他没有傻到去问人家那些摆件具体的价值,就以他自己的眼力来判断,价格已经不下七位数了!
摄制组其他的工作人员可没有他这份眼力,听到卢震和凤炎的对话都有些好奇,一个个都去看了一下多宝阁上的摆件。
卢震看他们毛手毛脚的样子连忙喊道,“诶诶诶!我说你们小心点!弄坏了就是倾家荡产啊!我可不是在说着玩的。”
“放心放心,卢导,我们就看看。”刚准备伸手摸一摸的一名工作人员干笑着回自己的手。
“对对对,我们就只看看,绝不碰。”
不能手贱,不能手贱!
卢震导演着急的样子可不是装出来的。
这些古董摆件,样样美,外行人只看出了它们的美,赞叹它们的颜值。内行人却在算着这些摆件凑一起的价格。
卢震还在估价格,有些心不在焉的,视线总是抛向多宝阁。
可等他看到餐厅内摆放的桌椅,卢震摸着自己的胸口坐下来,然后就左右转头研究桌子和椅子的木料了。
“这这这……”卢震摸着椅子的扶手,一脸陶醉说道,“辛欣的餐厅里,真是藏龙卧虎啊!”
张文昌导演笑道,“你这又是犯什么痴了?这些家具都哪点招你惦记了?”
“张导演啊,你别不识货。你现在坐着的这椅子,是货真价实的古董,好木料做的。我都觉得辛欣你不是在开餐厅,是在展示自己的古董藏了。”卢震羡慕道。
“这椅子也有来历呢?”张文昌导演有些哭笑不得地说道。
张导演去过的豪华餐厅可不在少数呢。
这点还不至于吓到他。
在菜还没上来之前,摄制组的一群人话题已经从“辛欣的餐厅”变成了“豪华餐厅里的摆件”。
卢震说起古董就滔滔不绝,停不下来。
好在张导演和其他人还记得今天来辛欣的餐厅的目的是什么。
一群人又开始着手摆放器材,准备将辛欣的餐厅好好拍摄记录一下。
因为摄制组的人多,辛欣就算只做一道菜也不实际。
她需要做一道专门用来放进美食纪录片的菜,还要准备一下宴请摄制组成员们的菜肴。
“辛欣,我们把工作先完成了,再好好吃一顿。不然先吃再拍,肚子里有存货,可能就不会对美食有那么多的念头了。”张文昌对辛欣说道,“无论美食好不好吃,一旦吃撑了就很难再提起食欲了。”
“行,那我们先拍吧。”辛欣没有异议。
既然是美食纪录片,张导演也没有让人去着重拍摄辛欣餐厅里的古董摆件,重头戏在厨房里呢。
主人公是辛欣和她的菜肴。
一群人在餐厅内部就拍了一会儿,接着就转移了阵地,来到了餐厅的厨房。
按照张文昌导演的思路,辛欣要做的菜自然得和辛铭做的菜有一点点关联。
“我这次要做的菜是沸腾鱼,也可以说是水煮鱼。”辛欣报出了菜名。
可以选择的菜肴有很多,但是辛铭做了水煮肉片,为了符合张文昌给出的主题,辛欣就选择做沸腾鱼了。
为了准备这次宴请,餐馆厨房里的食材储备得非常充足,以供辛欣使用。
摄制组一切准备就绪,摄像机对准了辛欣。
“开始。”张文昌导演发话道。
辛欣穿好厨师袍,又去洗了手。
这是她的准备工作。
辛欣从水池中选了两条草鱼,还是活蹦乱跳的草鱼被捞起来显然有些迷茫,它才开始挣扎,辛欣已经迅速上手杀鱼刮鳞。
将两条草鱼都处理好了之后,辛欣拿着菜刀把鱼剁下头和尾。接着,她就换了另一把锋利的菜刀,开始片鱼片,剩下的鱼排切成段。
张文昌导演在旁边看着辛欣的动作,不知不觉中已经从镜头前转到了辛欣本人身上。辛欣的年纪总会让人下意识去小瞧她。再看她的长相,就像十指不沾阳春水的大小姐。很难相信这样的一个女孩,会有如此好的刀工手艺。
靠天赋靠努力才能练出来的刀工手艺。
辛欣把用清水洗净过的鱼片、鱼头、鱼尾、鱼排沥干水分,然后把它们放进一个大碗里。她把准备的鸡蛋拿过来,敲开鸡蛋只留蛋清。辛欣把蛋清和适量的盐、料酒、干淀粉都倒入碗里,接着戴上一次性手套,将这些调料与鱼混合,用手抓匀。
等待腌制的时间需要二十分钟。这个时候辛欣就去拿豆芽和油菜了。
她用干净的锅将清水煮开,洗干净的豆芽放进去加上一些盐,煮几分钟后,辛欣就用大漏勺把豆芽捞了出来。捞出来的豆芽,被辛欣直接摆放到之后要用来做盛器的小锅中。洗干净的油菜也是一样,用水放盐煮几分钟就迅速捞起来,随后捞入小锅中铺好
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