刚来不久。”说完,方平水指着自己身边的小正太道,“这是我弟,他来给我当助手。”
“助手?”
方平水挠挠头,笑道,“你们别看我弟这么小,厨艺都快赶上我了,我奶奶还说他天赋比我好,在长两三年,就能来参加厨艺大赛了。我今儿顺道就带他来踩踩场子,见识见识,为下一届长得经验。”
没想到方平水还是个好哥哥,不过他们方家也真是全家都在为厨艺界做贡献啊,全家都这么热爱做菜……
苏执在唐蔺找了个位置坐下,也不说话,只是认真地听着唐蔺和方平水聊天。方平水的弟弟很安静,眼睛里有对周围选手们的好奇,不过应该是家庭教育得很好,并不因为好奇而做出什么失礼的事情来。
褚兴是在开始比赛前半个多小时来到的,刘小鹿刚好比他早到了五分钟。褚兴直接就走到了唐蔺他们这边的位置坐下,刘小鹿则是找了个角落的位置又敲起了电脑。似乎每次看他,他都是手不离电脑,键盘声就没停过。
房间内设置了一个很大型的屏幕,是给他们看比赛现场用的。
半个小时后,有两名主持人出现在了上面。唐蔺掏出自己的比赛号码看了看,心里在猜测自己会是排在哪一组。
“欢迎各位来到京省赛比赛现场,这次我们将有来自全国的一百二十名选手参加比赛。这次比赛时间将持续三天,每天将会分为上午场和下午场。今年我们采取了全新的比赛方式,当然,比赛题目依然不变,是的,就是做我们华国最出名的麻婆豆腐。”
“现在,让我来为各位观众和选手讲解一下这场比赛的方式。我们采取了大混战的晋级赛制,也就是说会在一百二十名选手中选出十名晋级到全国大赛。你们没有听错,是大混战的比赛方式。全国大赛只有十个名额,希望每位选手都努力发挥出自己十分的力气来。”女主持画风一转,“你藏拙一分,或许将失去了赢的机会。这里不需要淘汰者,胜者为王,望各位周知。”
男主持人道:“是的,希望在候选区域的各位选手摆正自己的心态。现在让我说一下何为大混战,现在我们有十二个赛区的选手,一共一百二十人。比赛持续三天,一共六场。也就是说每一场,将会有二十名选手同时参赛。是的,你们没有听错!一场比赛中,二十名选手都必须上场。一百二十名选手已经在前一天抽签决定,选手们可以看一下自己的号码牌,现在大概已经清楚自己是第几场出赛了吧?”
“这次比赛的评委还是我们的老朋友,这里暂时就不用他们出来先。让我先看看时间,距离京省赛的开赛时间还有五分钟,朋友们,准备好了吗?”男主持拿着麦克风对着现场观众吆喝了一声,观众瞬间被勾起无限的热情。
仔细一听,还能听到某位选手的拉拉队呐喊声,这场面不说还以为是xx运动会。
唐蔺的号码是33号,在下午场。褚兴是50号,在第二天。而方平水已经离开房间被工作人员带出去等候比赛了。方平水和刘小鹿都是第一场比赛的选手,没想到他们三人第一个对上刘小鹿的会是方平水。
房间内的大屏幕已经滚动了起来,把二十名选手的照片和名字一一列成了一排一排的。方平水和刘小鹿紧挨在一起,排在了中间。屏幕很快又连接到了现场,此时二十名选手已经走上了比赛场子。
场子中央摆了一排又一排的灶台,十分的壮观。食材区足足围了一圈,每隔一段距离还站着一位工作人员,应该是为了及时补给食材的。
唐蔺透过屏幕可以看到方平水和刘小鹿已经走到了自己的位置边上,方平水正在检查着他的工具。刘小鹿正在指挥工作人员帮他把他的机器搬出来,看来这次比赛依然打算借助机器来制作。
江海区的选手在第一场中除了方平水和刘小鹿外,还有三名。他们的位置应该是按照区域排的,所以江海区的这几名选手都是一一对应,排做了邻居。
“第一组的二十名选手已经各就各位了,我先说一下,选手的比赛时间是两个小时,在哨声响起那刻算起,食材区就在你们身后的墙上,不做任何规定,随便你们拿。”男主持开口道,“如果大家都准备好了的话,那我现在就宣布比赛正式开始!”
“哔”
随着一声绵长的哨子声,京省赛终于掀开了序幕。
方平水在听到哨声那刻,就凭借着自己优良的身体素质,第一个就赶到了食材区。因为早已研究过往年京省赛的比赛题目,对于麻婆豆腐或许在场的人早就不知道演练了多少次,心里已经非常有数。所以只见每位选手挑选食材的时候都没有任何停顿,直接就奔到了自己需要的食材面前,拿起食材就走人。
“那个大个人速度非常惊人,他是第一就跑到食材区的,下手很镇定没有一点犹豫,看来是有提前做准备了。很好,这位叫方平水的选手也是第一个回到自己的灶台前的,他已经开始洗菜,不知道会给我们带来怎样的麻婆豆腐!”男主持声音激昂道。
女主持人也一样,只见她指着刘小鹿那边大声喊道,“这位选手不知道大家有没有印象,曾经参加了我们厨艺大赛两届的一个非常强劲和特别的选手。这名选手叫刘小鹿,他的做菜手段我这么多年也是第一次见,靠着机器完美复制出菜肴的髓,就问你们见没见过。”
“刘小鹿选手速度也不慢,很快就回到了自己的台子前。他拿了食材直接就把食材交给了机器清洗和切割!看看机器的运转,很快,食材竟然一眨眼就洗好切好送了出来!接下来他又打算做什么?什么?他拿出了大豆,这是打算现场制浆?用豆浆现成做出豆腐吗?简直太了不起了!”
第147章
刘小鹿当场用机器制作起了豆腐,观众们只能看着那部巨型机器在喷着热气,听着机器发出的“咔擦咔擦”声。
方平水把自己带过来的包袱拿到了台面,打开后露出了里面一个红色的小桶。现在大屏幕正对着他,很多人都想看看他拿出这个小桶有什么用处。
方平水把小桶打开,透过镜头,大家可以看到里面竟然是他带过来的豆腐!方平水把一块一块的豆腐小心的端出来放到一边,在带出豆腐的时候,观众还看到了被一起带出来的浓厚褐黄色的汁液,这是已经腌制过的豆腐?
除了刘小鹿和方平水展示着高超的科技和厨技外,剩下的十八名选手也各有千秋。来自南北各地,操着不一的方言的选手有的也带来了自家做的豆腐,正在努力做着属于自己特色味道的麻婆豆腐。
京省比赛连续三天,一天两场的比赛,一共六场,每场将会有二十道的麻
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