小地主[美食]

李婶虽然年岁在那摆着，但是手脚利索，在沈妈妈忙着给沈大嫂坐月子期间，基本把厨房的事情都给承包了，剁馅和面煎炸炒都是手到擒来，沈妈妈在旁边跟了几天后，基本上就不怎么管事了，只在下午和清晨出现在厨房帮着做饭外，一心都扑在了沈大嫂身上。
沈大庆喜得子正是春风得意的时候，果园都不怎么顾得上，每日里除了早晨送饭去纺织厂之外，全部的时间都放在了陪孩子上，哪怕被沈妈妈嫌弃得不要不要的，还是厚着脸皮赖在房间里。沈老爹也是稀罕孩子舍不得离开，但是孩子还小一直都放在沈大嫂房间里，他只能抽空去瞄一眼，还不能久待，对可以每天陪着孩子的沈大庆那是一点好脸都没有，羡慕嫉妒的很。
沈家这边白天热热闹闹，晚上孩子哭哭闹闹，过得是鸡飞狗跳。沈二浩那边，终于也开业了。
在沈大嫂出院前一天，沈二浩就急急忙忙开始了营业，沈家这边都忙着孩子的事情也没顾上他，只有沈远拄着拐杖过去瞧了瞧。
之前只在门外看过，这次一来，银色铁门已经换上了透明的玻璃门，看着整洁又亮堂。桌椅都是新换上的，店门不大，房间成条状，往里还有一间，没有隔开，在靠门的地方单独摆放了个长条柜子，透明的玻璃柜里头格局分明，还用白条表明了价钱，倒是一目了然。
沈二浩开业的时间掐得不太好，正赶上沈家最忙的时节，但是房租都给了，一天不营业都是浪费钱的节奏，现在只能跟着纺织厂那边一个待遇，纺织厂那边做什么他这边就卖什么。二中这边早晨小吃摊可不少，沈妈妈的手艺不错，又有少见的野菜饼子，肉包子里的馅料都是最新鲜的，皮薄肉多，生意还算不错。
跟他们这些大忙人比起来，沈远都能算得上是清闲了。
秋播的时节很快就过去了，羊头山上能赶得及播种插秧的都弄上了，该做好防寒准备的也在进行中，剩下的一些零碎细活，有张老爹和张峰看着，还有个名为周毅的免费劳动力跑前跑后，基本上也轮不到沈远这个行动不便的二等残废。
沈妈妈现在心心念念的都是小娃娃和沈大嫂，也就顾不上折腾他了，沈远彻底摆脱了天不亮就得起床的痛苦日子，每天都睡到太阳高高挂起才晕头转向地起身，摸到厨房吃点沈妈妈留下的饭菜，再去看看基本上天天呼呼大睡的小娃娃，剩下的时间要么撩拨撩拨周毅吵吵架，要么就去羊头山上监监工，日子别提多悠闲了。
然而悠闲的时日总是过得特别快，转眼间，一个月就悄无声息地过去了，沈大嫂要出月子了，沈远也要去医院拆石膏了。
“明天再去也一样嘛，急什么？”沈远坐在沙发上，不急不缓地啃着粘糕。
这些日子里，因为沈大嫂坐月子的缘故，家里来来回回做的饭菜就是那么几样，全是紧着沈大嫂的身体营养为主，什么辣的咸的都很少吃到，就是他自己愿意做给自己吃都不行，沈妈妈说是怕影响到沈大嫂的食欲……他嘴里都快淡出鸟来了，也只有这种甜甜腻腻的才能勉强调节一下味蕾了。
这种淡如水的日子终于在今天到了尽头，沈妈妈现在正在厨房做饭，久违的辣椒爆香味道隐隐约约地传过来，沈远肯在这时候离开才怪呢。
“医生说让今天拆，当然就得今天去，你拖着这么大块石膏，累不累？”沈老爹抽抽鼻子，严肃地看着他。
“就是，赶紧拆了，哥还想跟你和老二去喝一杯呢。”沈大庆也跟着帮腔。
沈远撇着嘴，不乐意地看着他们，“喝一杯也是晚上的事了，现在急什么？等吃完饭再说呗。”
正是吃饭的时间，早不催晚不催非要他现在去，几个意思？
“那就吃完饭再去吧。”
沈远诧异地扭头，看着周毅波澜不惊的侧脸一阵无语，这家伙吃错药了？最想让他拆石膏的，必然是周毅没错了，现在倒是和他站在一边，真是够奇怪的了。
周毅到底也算是个客人，还是伺候沈远的主力军，他一开口，沈老爹和沈大庆都没什么可说的了，恰到此时，沈妈妈和沈大嫂端着饭菜从厨房走了出来，几个大男人赶紧起身都往厨房挤，做饭什么的轮不着他们，端碗端菜就是他们的分内事了。
沈远现在也不用拐杖了，一瘸一拐地拖着腿往饭桌走去。
沈妈妈这些日子压根就不让沈大嫂出房门，更别说做饭什么的了，这一顿是久违了的沈大嫂掌勺，沈大庆还凑热闹地拿出了瓶白酒来，沈妈妈一向不喜欢他们爷几个在白天喝酒，这时候看在沈大嫂和孩子的份上，倒也没有为难他们。
知道这些日子因为自己的原因，大家都没吃好，沈大嫂这餐特别慷慨，大把的辣椒酱料可着劲地放。
爆炒羊排，虎皮辣椒，麻辣鱼头，就连凉拌菜里都放了不少青椒，看着就呛人，沈家人却偏爱这一口，一个个喜笑颜开的拿起了筷子。
还没吃上几口呢，沈二浩又不请自来了，同来的还有张丽云。
两夫妇进门看到沈大嫂自是一番唠嗑，沈妈妈探着头往门外看，愣是没看到自己心心念念的两个小毛头，忍不住问道：“妞妞和壮壮呢？”
“他们下午还得去幼儿园上课呢，我和二浩把他们放到姥姥家去了。”张丽云这时才注意到沈妈妈还站在门口，赶紧上前去解释，顺便把人拉回饭桌前坐下，“妈，你这些日子也够累的了，我和二浩怕他们再闹您，等您歇歇，过些日子再让他们来看您。”
沈妈妈本来听到孩子去了姥姥家还有些不舍，又听到张丽云这番话，心里也舒坦不少，拍着二儿媳妇的手，笑道：“累什么啊？给你和秀姐儿坐月子，没有累的那一说，你们才真的是辛苦了，我们老沈家可都指着你们添丁呢。”
张丽云笑着去看沈大嫂，“大嫂这些日子养的挺好啊，看着皮肤都细嫩不少呢，孩子现在晚上还闹吗？”
她和二浩中间来过几次，因为店里刚开始营业忙得很，也没有多呆，孩子也是看过的，看着有些偏瘦，听沈妈妈说晚上总是睡不好，爱哭。
沈大嫂伸手指指楼上，笑道：“晚上还是闹得厉害，这不，现在还在楼上补觉呢。”
“孩子一个人在楼上？”张丽云有些担心了。
“躺在你和二浩送的婴儿床里，我刚上楼看过了，估计我们吃完饭还醒不了呢。”沈妈妈回忆起以前看妞妞的时候，忍不住笑道，“你啊，刚生妞妞和壮壮的时候，紧张的不得了，恨不得一分钟都离不开。”
眼看三个女人围着孩子的事又要聊起来，三兄弟一对眼开始自己说自己的了。
沈远先开了口，看着沈二浩说道：“说吧，你这趟回来又有啥事了？”
“瞧你这话说的，我还不能回家了啊？”沈二浩一脸正直地说道，“我这人最是孝顺的了，你这是在家待的时候不长，以后你就知道了，我隔三差五地就回来看看爸妈，这是孝道，知道不？”
“…………”沈远被二浩子的厚脸皮震惊了一下，扭头去看沈大庆求证，结果沈大庆面色不改好似没听到一样，自顾自地该吃吃该喝喝，连眼角都不扫他们一眼。
周毅和沈老爹就更别提了，两人压根就两耳不闻窗外事，一心只顾盘中餐，头都不抬一下。沈远环顾一圈，只得憋气地低头专心吃饭，谁让他不常在家呢，连吐糟好似都没了底气，切。
一桌人没有出来唱反调的，沈二浩登时就得意了起来，巴拉巴拉把自己如何如何说得那是一个天花乱坠，越说越激动连筷子都放下来，手舞足蹈地别提多炫耀了，看得沈远一脸菜色。
然而他也没得意几秒钟，就在他还在诉说自己是怎么在冬天大半夜从县城赶回家里捉老鼠的时候，
张丽云那边早就结束了简单的唠嗑，一等二等总也等不到沈二浩进主题，立马打断他，道：“别再吹了，我半夜回娘家帮忙也没见我天天叨叨。”
被自家媳妇抢断了话，沈二浩嘴巴总算是闭上了。
张丽云怒其不争地瞪了他一眼，只得自己开了口，说道：“大嫂今个出月子，是个大喜事，也该好好歇歇，就是这店里和纺织厂的饭菜，还是得回来和妈和嫂子商量商量。”
“饭菜怎么了？”沈大嫂追问道。她这些日子连床都没怎么下过，沈妈妈也不跟她提纺织厂的事，她现在完全是一头雾水，勉强想起入院之前张丽云和二浩子要开店的事，这才了然道，“是开店的事吧，放心，我这月子都做完了，没事，开吧。”
张丽云苦笑着道：“大嫂，我们都开业一个月了。”
沈大嫂傻眼了，不明白地追问道：“开业一个月，那你们哪来的早饭卖？自己做的？”
“我这手艺，卖出去有人要买的吗？”张丽云还是有自知之明的，摇着头道，“还是按照之前说好的，从家里直接送过去的，这些日子大嫂不在，妈也累得很，李婶帮着手也不敢随便改菜单，我们就跟纺织厂卖的一样。虽说本身菜单就够好的了，但学生的嘴巴刁，这才想着回来跟你和妈再商量商量，看能不能再填点什么。”
张丽云想了想又补充道：“野菜饼子是卖的最好的，肉包子也不错，就是汤饭老剩下。”
纺织厂里的工人都不怎么挑剔，都是熬了一夜或者大清早去赶工，还是以填饱肚子为主，沈家饭菜馅料充足又用心，大家自然是捧场的。但是学生就不一样了，他们嘴巴本身就刁一些，二中门口卖早饭的又多，有的挑自然是稍微差一点都不肯迁就的，经常有学生在他们店里买了饼子或者包子就拿去配别家的饭，店里的桌椅也就坐满过几天，可把她给愁的。
“纺织厂那边送的饭，就是油茶和豆浆，二中门口不少卖的，靠街口的那一家卖油茶都卖好多年了，学生还是认的，你们占不了便宜。”沈妈妈之前就把二中外头的小吃店摸透了，张嘴就道出了原因。
“和老店子是拼不过的，学生早就吃习惯他们家了，咱们最好是换一种来。”沈大嫂也附和道，“顺便也该给纺织厂那边加点样子了，对了，纺织厂那边怎么样了？”
这话就是问的沈大庆了，他自觉道：“生意比你住院头里还要好上一些，现在天气凉了，大家都爱上食堂吃饭，就是量也添了一些，中间结账的事都是我处理的，钱也都在我这。”
那就是还没给老幺和沈妈妈咯，沈大嫂看了他一眼，问道：“钱都放家里还是存银行了？”
“家里这些日子不能断了钱，没存银行。”
“去拿出来吧，正好老幺也在。”沈大嫂一声令下，沈大庆虽然有些丈二和尚摸不着头脑，还是依言动了起来。
张丽云和沈二浩面面相觑都不太明白这是要干嘛，沈妈妈和沈远对视一眼，都没吭声。
沈大庆很快就从楼上下来了，一沓钱都放在了沈大嫂手边。沈大嫂也不含糊，默默算了算时间什么的，从中抽出两份各给了沈妈妈和沈远，两人这次都没推辞的意思，爽爽快快地接了过来。
沈二浩和沈大庆都愣着呢，张丽云却很快明白过来这是要给他们两夫妻提醒呢，立刻上道地说道：“店里也正好满一个月了，我这次来也带着钱来要分账的，既然都凑一起了，就现在分吧。”
张丽云也不是打蛇顺棍，她明显是有备而来。随身包包一打开，不止拿出来钱，还顺道拿出个软皮小账本来，上头一条条都数目分明，都是按照日期记着呢，就是沈妈妈看了也不由地要夸上一声心细。
明明白白的账目往那一放，分钱的事情就简单很多了。
沈远依旧是只拿食材的钱，羊头山上不能提供的食材都是他从村里别家订的，按照张丽云的意思，必须得一板一眼的再给沈远些采购费，沈远却不肯收，几人拗不过他也只得作罢。
沈大嫂和沈妈妈也都按照之前说好的拿了分成，第一次分账倒是顺顺利利。
全桌子人里，唯独没摸着钱边的，也只有沈老爹和周毅两人。周毅目不斜视地胡吃海塞，沈老爹就没这么好定性了，他吧嗒吧嗒地独自喝着，沉默地叹着气——都是没良心的，他真是命苦。