陈文浩看得出苏澜很信任那个李元华,若是自己不努力争取一番,很可能就直接被这个餐饮巨头给拒绝了,于是陈文浩把话题扯到了检测设备上,那个李元华不是说自己的蔬菜有问题吗?口说无凭,自己就算想辩白也很无力,何不干脆上试验台检测一下?
苏澜见陈文浩询问,轻轻点了点头,道:“我们这里还有一个科研团队,除了研究食材,还会根据我们每一道菜式,检测出该菜式每份中微量元素的含量以及热量等信息,这些在我们的菜谱里,是会向消费者公示的,这些设备也是给他们配备的。”
陈文浩当即松了口气,脱口道:“既然这样,那苏总为何不让你的科研团队来检测一下我的蔬菜?我也是学农的,你这里有全套农残留检测的设备,只要上了设备一检测,自然能够检测出我的蔬菜到底是不是无公害的有机食品,而且,我敢跟苏总你打包票,我的蔬菜中,有益微量元素的含量,绝对高于你所见过的任何一种!”
“大言不惭!”刚想离开的李元华听到陈文浩这句话,转过身来以一副权威的姿态,开口说道:“国内的污染严重,有害物质超标不说,单单是土地肥沃程度就差了许多,别说跟欧洲、美洲比,就算跟非洲比都不见得能强哪去,你知道我们士林的食材都是哪里供应的吗?法国!意大利!日本!以色列!美国!这些你能比得了?”
陈文浩不知道李元华是海外华侨,只是听他说了半天,一直在乱开地图炮,不由心生反感,却也懒得跟他斗嘴,直接对苏澜说道:“苏总,你的意思呢?”
苏澜知道李元华这人一直都这样,他在法国和美国加起来生活了四十来年,自然是觉得外面什么都比国内好,国内什么都比不上外面,不过,苏澜也觉得李元华今天有些过分了,而且,陈文浩说什么也是胡婧介绍来的,过来事还没谈就先招一顿鄙视,自己跟胡婧怎么交代?
一想到这,苏澜便开口道:“陈先生先坐一会儿,李师傅要是不着急的话,也可以坐一下,为了给陈先生一个公平的答复,还是让科研团队先用设备检测一下吧,反正也用不了多长时间。”
李元华对苏澜的这个决定有些不满,但一时间也不好说什么,对陈文浩哼了一声,便道:“既然苏总这么说了,我没意见,如果这些真是无公害蔬菜,我李元华三个字倒过来写!”
苏澜让之前的小姑娘,将正在办公室里办公的三名科研人员叫了过来,这三名科研人员都是科班出身,听苏澜说要他们检测一批蔬菜,二话没说,直接开始将八种蔬菜取样,然后制成小块样品,投入不同的检测管中,开始放入设备检测。
每一种蔬菜,都制作了多份样品,不同的检测机器同时开始进行检测,陈文浩对自己的蔬菜信心满满,便径直在会议桌前坐了下来,等待结果,李元华抱着双臂站在检测台旁边,苏澜则若有所思的坐在会议桌的一角,一言不发。
长达半个多小时的沉默之后,最快出结果的,是农药残留检测。
一个戴着厚厚眼镜的中年男子拿到结果之后,对苏澜说道:“苏总,八份蔬果样品中,都没有任何农药成分残留,可以肯定,没使用任何农药。”
苏澜眉毛一挑,不由看了陈文浩一眼,种出品相这么好的蔬菜,又没有用农药,这陈文浩看来有些能耐!
随后,又等了十余分钟,化肥成分检测也出了结果,那科研人员用平淡的语调说道:“苏总,八份蔬果样品检测之后,并没有发现人工化肥的使用痕迹,是否使用有机肥检测不出来,不过无农药残留、无人工化肥使用痕迹,肯定是无公害蔬菜没错了。”
这句话一出,在场的五位厨师,以及苏澜的脸色都变了!
李元华的脸色最为难看,既惊讶又愤怒,还夹杂着几分羞臊。
而苏澜的心中,的确掀起了惊天的波澜。
不用农药和化肥,这个年轻的小伙子就能够种出品相如此完美的蔬菜,这足以证明,他的蔬菜品种优于常人,在这种情况下,只要这些蔬菜的微量元素含量不低于普通标准、味道没有明显缺陷,那自己就可以放心大胆的从他手里引入食材了!毕竟,这比自己现在用的国内有机蔬菜要强出不少。
陈文浩将众人表情的变化看在眼里,他尤其注重李元华的表情,见他阴晴不定的模样,又一言不发,心里不由鄙视。
刚才的气焰哪里去了?素昧平生,一上来就对自己发动多番攻击,这时候装起怂来了?没门!
陈文浩报仇不等隔天,当即便看着李元华,问道:“那我是叫你李师傅呢,还是华师傅?”
李元华没想到,陈文浩的反攻这么快就到了!
刚才他信誓旦旦的说,陈文浩的蔬菜如果是无公害蔬菜,他李元华三个字倒过来写,现在,陈文浩的蔬菜已经被科学测定为无公害蔬菜,自己这张老脸,以后怕是没地方搁了。
李元华表情难看之极,却不敢正面回答陈文浩的问题,这时候,还是苏澜出来打圆场,道:“陈先生,李师傅也是一句玩笑话,你别太往心里去。”
陈文浩点了点头,笑道:“苏总说的是,再说,华师傅看上去年纪也不小了,我是不该跟他一般见识。”
陈文浩话说的好听,似乎也已经愿意就此作罢,但话里一句“华师傅”,还是毫不遮掩的透露出一个讯息:苏澜你护窝子可以,但最起码的公平公允不能丢,你想给你的骨干员工留个台阶,我陈文浩虽然不会直接跟你对着来,但至少也要拆你一半的台!拆他李元华一半的台!
李元华心中窝火,恨不得立刻转身走人,但是,他又很明白一点,自己不能走,如果自己今天扭头走人,那自己一年将失去五十万的收入!
之前,士林集团一直采用进口食材,今年冬季全球性的高端食材荒,让苏澜开始被迫接受国产有机蔬菜,而李元华作为研发中心资历最高的厨师,几乎能决定半个士林集团门店的菜式审定,所有,数天前国内一家有机蔬菜厂商找到他,希望能够借他谈下士林的供应合约,一旦合约达成,每年给他五十万的提成。
李元华颇为心动,利用自己的影响力,他已经让苏澜从心底接受了那家供应商,而且,他有把握在将来的操作中,利用菜式定下后不能随意更改食材的理由,让那家蔬菜厂商实现长期供应,就在一切都按照他想象的在发展时,忽然半路杀出了一个陈文浩……
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