八十年代之出逃[穿书]

第 44 章

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订阅率不足你成功引起我的注意, 女人,还满意你看到的防盗章吗? 展明煦把自己那两个橘子分给两个小的,然后帮叶清舒扛起一袋东西送进家里。
叶清舒见状急忙扛起另一袋,跟在他身后喊:“明煦你小心,那一袋很沉的。”
“不算沉。”展明煦不好说装着红薯紫薯的这一袋真挺沉, 但叶清舒可以一下子抗两袋东西,他只抗那一袋怎么能说沉?
是男人就不能说不行……
“谢谢你啊,对了, 木薯粉你那里有没有买到?”
“弄到二十斤, 等会儿拿过来给你,茶叶要不要?”
“要!你真厉害啊, 居然能弄到茶叶, 现在的茶叶有价无市吧?”叶清舒本来想着自己今天卖纯牛奶做的甜品, 成本会很高,价格降不下来。
现在有茶叶会好很多, 可以做奶茶卖,奶和茶水的比例是1比3,或者1比4, 这样一来就定价的区间就宽很多。
“没什么。”展明煦放下手里的袋子:“茶叶是朋友家种的, 跟市面上的不一样, 不贵。”
“真是太谢谢你了!明煦你真好!”叶清舒这会儿心情飞扬的恨不得抱上展明煦转几个圈圈。
幸好她还记得人家展明煦是男孩子,不能随便对人家男孩子动手动脚,现在的男孩子太纯情,看看站在自己面前这个, 只是被夸一夸,已经脸红了。
叶清舒真心觉得展明煦是个单纯善良又乐于助人的好男孩。
展明煦没想到自己还能在一个女孩子口中听到‘你真好’这样的赞美,乍一听感觉还挺新鲜。
他被夸得有点不好意思:“呃,那个,我去把木薯粉和茶叶拿过来?”
叶清舒笑眯眯地说:“好,去吧去吧,多少钱你算好告诉我就行,待会儿做好奶茶第一个给你尝尝。”
展明煦晕乎乎地去了。
所有原料就位,叶清舒一顿洗刷削皮上锅,风风火火地忙碌起来,展明煦站在自家天井往叶清舒家看了一眼。
她一个人干活好像挺辛苦,他干脆带着两个小的过去帮忙。
别看小暄和小雯才四岁,烧火这活儿已经干得有模有样,还知道看时间、说火候,也不像别的小孩儿那样一靠近火边就玩儿火。
叶清舒看他们做得不错就随他们去了,等会儿做好,肯定要给他们先尝尝的,这两个孩子幸好有个好哥哥,没随他们妈。
四人一直忙碌到早上十一点半,有展明煦帮忙做好的时间比叶清舒预计的要快许多。
第一锅奶茶终于出锅,芋圆叶清舒昨天做过一次,对过程很熟悉,今天只是增加数量。
要准备的东西看起来多,实际上很多种都能同时做。
奶茶里用的珍珠是用烧开的红糖水加木薯粉做成,红糖水煮沸,趁热慢慢加入木薯粉,搅拌揉搓成团。
叶清舒自制的珍珠颗粒比机器做出来的稍微大一些,这样可以增加效率。
因为搓圆实在费时间,她不追求完美,就随便搓一搓有个大概圆乎乎的样子就成,煮出来一样会圆润。
珍珠做好烧开水下锅煮,煮到珍珠浮起,熄火后再盖盖焖二十分钟左右,捞起来过清水,直到清水不浑浊珍珠就做好了。
奶茶的煮制就更简单,叶清舒选择的牛奶和茶的比例是1比3,然后再加一点异能水。
第一天奶茶做的量不算太多,她估摸着今天中午,或者中午加下午能卖完的量,就按照自己估计的量来做。
做好之后,先给来帮忙的一大两小一人盛一碗。
两个小的闻到香味早早就开始狂咽口水,这会儿一碗珍珠奶茶捧在到手里,呼噜呼噜吃得飞快,吓得叶清舒赶紧跟他们说慢慢吃,小心烫。
叶清舒让他们吃了个饱,才准备把东西都搬到自由市场去。
房子里原本有个两轮的小推车,叶清舒打算用这个小推车运到自由市场。
展明煦一看说:“这不行,锅里汤汤水水的,用这种推车路上容易洒。”叶清舒做东西的时候,是他亲眼看着做出来的,自己也全程参与,所有材料都很实在,洒了多可惜。
“你等会儿,我去借个三轮车来,你把东西搬到厅堂等着吧。”展明煦说完不等叶清舒说话,直接就出去了,十分钟后,他再次回来,果然骑着一辆三轮车。
“谢谢你,明煦。”
展明煦一天听她说了三四次谢谢,耳朵都要起茧了:“以后不用跟我说谢谢,做了好吃的,偶尔给我送点儿就成,我做饭不好吃。”至于自己母亲,展明煦都懒得说她。
叶清舒张嘴,又下意识想说谢谢,在脱口而出前及时止住即将说出口的话,转而说道:“好,要是今天东西卖得早,回来就给你们做好吃的!”
她话音刚落,门口赵大姐骑车经过,闻到奶茶浓郁甜蜜的香味不自由住停下车:“清舒妹子这是要去买东西?卖的啥?”
叶清舒笑道:“是啊,要去卖奶茶。”她说着忽然注意到周围路过的人都忍不住往她们这边看。
她顿时明白,周围的人估计是被奶茶的香味吸引。
自己和展明煦三人一直在厨房里闻着这个味道,闻习惯后就不觉得有什么,外面的人乍然闻到这样浓郁的香味肯定会好奇。
这个年代,很少有人对香香甜甜的东西有抵抗力,奶茶这玩意儿在后世能风靡起来不是没有道理,像展明煦这样不是特别爱吃甜食的人都能干掉一大碗呢。
叶清舒顺势掀开盖子给赵大姐看,然后快手地给她盛了一小碗品尝:“赵大姐你尝尝看,我这奶茶用的可是纯牛奶,喝这种奶茶比喝冲泡的奶粉有营养多了。”
叶清舒说这话的时候一点儿不觉得心虚,她可还在煮茶的时候往里加了不少异能水。
赵大红看她这一碗奶茶里还有不少黄的紫的白的黑的小圆子,真是又香甜又好看,自己只是随口问一句可不是想占人家便宜:“这又是糖又是奶成本肯定不少,还是留着卖钱吧。”
“赵大姐是我来中福市后第一个认识的人呢,您帮过我不少,这碗奶茶就当谢您了,快拿着,您不喝,给孩子喝补充补充营养也好啊。”
叶清舒指了指已经爬上赵大姐三轮车的两个小孩,他们很明显是赵大姐家的孩子。
她不由分说就把奶茶端给孩子,两个孩子不敢接,两双渴望的眼睛看向自己妈妈,赵大红看到自己两个瘦小的孩子在咽口水也是很心疼,只好点头。
孩子欢欢喜喜地接过奶茶,小心翼翼地用勺子一人舀一勺,还给自己妈妈舀一勺喝。
赵大姐欣慰得不行,一咬牙干脆拿出钱,再买一碗让两个孩子一人捧着一碗喝,好在一碗五毛钱,有点贵,却不是买不起,分量也很足。
周围的路人见状,禁不住奶茶甜美香味的引.诱,纷纷上前询问。
有那嘴馋口袋又松的人,问也不问直接就掏钱买了,端着碗,坐在叶清舒家厅堂的椅子上,吸溜吸溜吃得喷香,没抢到椅子的就蹲在门口的平台上吃。
叶清舒的奶茶在家门口就卖掉了一小半。
在门口买奶茶的人吃完,叶清舒顺便在家里把碗都洗了才继续往自由市场去。
洗碗的时候,叶清舒深深感觉商家自备碗筷的不方便之处,碗容易被打碎不说,客人吃完得及时洗碗,不然其他客人就没的用。
叶清舒洗碗的时候就在想,如果以后生意做大,在能定制到专门的纸杯和塑料杯之前,自己必须得想个办法减少洗碗的工作量。
提前处理是为了明天早上不需要花费太多的时间。
那么一大块牛腩可以分成两天吃,叶清舒想好了,明天先做萝卜炖牛腩,后天再吃番茄牛腩煲。
牛肉则是趁今天晚上全部处理,辣椒和香菇叶清舒存有很多,家里做牛肉酱的材料都是现成的。
一半牛肉切成均匀的小粒,剩下的一半剁成牛肉馅。
粒状的牛肉用来做牛肉酱,牛肉馅则加入淀粉做成牛肉丸。
牛肉丸的做法很简单,有网络的时候,随便在网上搜都能搜得到,对手艺的要求也不高,叶清舒仅凭记忆就能把牛肉丸做出来。
在叶清舒做准备工作的时候,展明煦就在一旁帮忙,做牛肉丸的过程他看一眼就知道了。
等到做牛肉酱的时候却把他看得眼花缭乱,材料太多,还要要求火候,太久没做,叶清舒自己也得把材料一项一项地写在纸上,按照步骤来。
不过,花费时间心思比较多的东西,会比较好吃一些。
牛肉酱出锅之后,连叶清舒自己都馋得不行,她自己忍不住就尝了一口,香中带辣,牛肉也十分入味,又带着点芝麻和蒜蓉的味道,特别下饭。
考虑到小孩子不能吃太多辣椒,叶清舒还特地做了一些不放辣椒的香菇牛肉酱。
出锅的时候,想起电饭锅里还有一些剩饭,是准备留着明天早上做蛋炒饭吃的,干脆把饭热一热,一人分一碗饭,就着牛肉丸、拌着牛肉酱吃光了。
等牛肉酱晾凉就盛进瓦罐里,浇上薄薄的一层熟菜籽油,可以延长保质期。
“你那里要是有小一点、密封性强的空瓶子可以拿来装,到时候方便带去学校。”
展明煦想了想,转身回家,没一会儿就找来几个小一点的空玻璃瓶子,烫洗干净,舀几勺牛肉酱都放进去:“剩下的留在你家吧。”
“好。”跟展明煦当这么久的邻居,叶清舒早知道他妈妈的性子,这罐子牛肉酱要是带回展家被徐梅芬看到,两个小的就别想再尝上一口。
有时候,叶清舒甚至怀疑徐梅芬是他们后妈。
做完这些,展明煦看着叶清舒欲言又止。
叶清舒注意到他的异样随口一问:“你怎么了?”
“我……”展明煦难得吞吞吐吐地说话:“我、我想问问你,这个牛肉酱的配方卖吗?我有个朋友,就是卖牛肉的,他也想弄点牛肉酱卖,但是弄不到好配方,所以……”
“害,我还以为是什么了不得的事情呢,一个牛肉酱配方而已,不用谈买卖,我把牛肉酱和牛肉丸的制作方法都写下来给你,下次你朋友要是再有牛肉,给我留几斤就行,不用太多,就要两三斤。”
“这样不太好,你可能不知道,牛肉丸先不说,这个制作方法很容易,但是牛肉酱的秘方有很多,却没有几个人能像你做出来的牛肉酱那么好吃,做得好吃的大师傅早不知藏哪儿去了,就算找到别人也不愿意卖祖传秘方。”
叶清舒也解释自己不愿意要钱的原因:“其实,我这个牛肉酱的配方确实不值得花钱买,因为它还有很多不足的地方,我只能写下我自己知道的配料种类、配料比例和制作方法,但是我知道自己这个牛肉酱还有很多不足,比如火候温度、下料的时间、配料比例的优化,牛肉酱中配料的种类也不止我用的那些,我的那个只是简单的家庭制作方法,材料有限,如果要大批量标准化流水线生产,就需要你朋友不断改进,找到最好的配方和比例。”
“标准化?”叶清舒说了那么一大串话,展明煦最关注的就是这个词。
叶清舒点头:“对呀,标准化,给牛肉酱定制一系列生产标准,就像工厂里的零件一样,统一标准,虽然在前期很麻烦,但是一旦有了标准,按照标准生产,严格按照标准来生产,就不会出现质量忽高忽低的问题,可以有效地提高生产效率、控制成本。”
展明煦陷入沉思,他原本只是觉得农场的公牛有点多,如果卖整头未宰杀的生牛,当地市场吃不下全部,而且很麻烦。
但卖肉的话,一下子出手一批这么大的货在中福市太打眼。
生鲜类的货,没有冷藏车,运到其他地方既麻烦也不划算,他才想弄成一批牛肉酱卖,这样货物易于保存,又能买得上价。
如果要大批量标准化生产,要不……建个厂?
展明煦摸了摸手上装着牛肉酱的玻璃瓶,中福市就有一家生产玻璃瓶的工厂,可以去那里打听打听私人能不能订购一批瓶子。
放学后,唐安琪坐着三轮车回到自己租的房子,梧桐路488号,这是一栋两层的小洋楼。
请来帮佣的保姆阿姨看到她回来,急忙扬起笑脸迎上来接过她手上的书包,说道:“太太,您回来了,饭菜已经做了。”
唐安琪矜持地点点头,洗了洗手,走到饭桌,挑挑拣拣地吃几口就放下了筷子。
保姆阿姨见状忙问:“太太,是今天的饭菜不合您胃口吗?”
唐安琪放下擦嘴唇的餐巾:“有点腻得慌,听说你们中福市的自由市场有一个卖奶茶的,你去帮我买一点回来吧。”
保姆阿姨为难道:“太太,您有所不知,卖奶茶的小老板已经不在自由市场摆摊了,说是要去上学,周六周日才会开门卖奶茶,要不我周六再给您买?”
“算了。”唐安琪想,奶茶嘛,不就是茶泡奶,没什么稀罕的:“我出去一趟,你把餐桌收拾收拾,顺便帮我烧洗澡水,我回来要泡澡的。”
“好,您慢走。”
唐安琪出了门,独处的她远没有方才在保姆阿姨面前的高傲,此时她满心焦躁。
前段时间就给展明峰打过电话告诉他自己的地址,他怎么还没给自己寄钱过来?现在她身上只剩下十几块钱的伙食费了,这些钱可不能动。
害得她连参考书的费用都没能交齐,二舅和二舅妈也是,全家都是死要钱的吸血鬼!
当初她给他家又是送礼又是送钱,虽说那些都是为了能够进他任职的学校,但自己给了那么多,学费、费才几个钱?就这也不舍得先帮忙填一填,这点钱她以后又不是还不起!
展明峰难道在燕市不顺利?不应该呀,展明峰可是展家长子嫡孙,展家少了谁的钱都不会少了他的吧?还是展家不愿意让他给自己寄钱?
唐安琪这个时候忽然想起展明峰的父母这时候还在世,没准就是自己那素未谋面的婆婆捣的鬼!难道她是在怨自己没跟展明峰去燕市见她?
唉也怪自己,一来市里看到漂亮衣服就忍不住想买,还有房子,自己就不该租那么贵的房子,也没必要雇保姆。
唐安琪十分懊恼自己为什么要给二舅家买那么多礼物。
她来市里安顿下后来打听过,在去学校的时候也发现插班的人简直不要太多,只是文科班人比较少,很多人都喜欢去理科班罢了,别人根本不需要花费那么多心思走关系。
唐安琪胡思乱想一通后,决定再给展明峰打个电话好好哭诉哭诉、撒撒娇,他一向对自己心软,肯定会尽快把钱寄过来的。
“煦哥,有你的加急电报,燕市来的。”
展明煦打了个哈欠,燕市?老家的人怎么会给自己家发电报,不是早闹翻了么?
“拿来我看看。”
展明煦打开看一眼电报内容——燕市事忙无法脱身,请三弟帮忙照看我爱人唐安琪,待我抽出空去中福市请你喝酒。
展明煦无语,堂哥怎么突然这么缺心眼儿了?燕市那边的形势真有复杂到连自己媳妇儿都照顾不了?让同龄的小叔子照顾嫂子,他可真敢说。
展明煦皱着眉思考一会儿,站直身体:“你们那儿没关门吧?”
钱敬业回道:“没呢,最近邮寄东西的人特别多,好些人都在加班。”
“你等等,我进去换身衣服。”
两人骑上自行车来到邮局,邮局里果然有很多人在帮忙分拣包裹。
展明煦在兜里掏出一张纸,让钱敬业帮自己发电报到燕市。
钱敬业拿过他手里的纸张一看,险些没笑喷,上面就一行字:小叔子照顾年轻嫂子这事儿我干不出来,自己媳妇儿自己照顾。
展明峰估计是守在电报机前,展明煦的电报刚发过去没一会儿,那边就回了:……我的意思是让你给她点钱,等我去中福市还你。
前面一行省略号可以看出,展明峰对自己堂弟这不羁的回复也是有点无奈,但他知道堂弟就是这个性子。
展明煦回复:你这人就是磨唧,说她住哪儿,再直说给多少钱不就完事了。
展明峰看到展明煦的回复,有点纳闷,他离开之前告诉过安琪明煦家的地址,还让她买点礼物上门拜访。
虽然两家长辈当初闹翻了,但他们晚辈之间的关系还是很好的,自己跟明煦小时候都是由爷爷抚养长大,难道安琪把自己叮嘱的这件事忘记了?
展明峰觉得应该是安琪忘了,不然安琪去拜访不可能没说她的住址,她手头的钱不凑手,跟明煦说一声,要点钱应急,明煦看在自己的面子上肯定不会不帮她。
他很快回复:500元梧桐路488号谢谢。
看到回复展明煦挑眉,梧桐路488号,小洋房,他这堂嫂挺会享受,展家以前是有点家底,但那些钱大多都握在大伯和大伯娘手中。
展家一向不喜露富,再加上前些年家族经历动荡,爷爷被下放农场,目前还没官复原职,老家应该没那么多现金以供挥霍。
展明煦猜老家那些人的钱加起来,恐怕都没自己手上能用的钱多。
不过堂哥能给堂嫂这么挥霍,看来燕市那边的情况还算好,堂哥本身应该没遇到什么经济危机,唯一能阻止堂哥给堂嫂寄钱的人,恐怕只有大伯母了。
作者有话要说: 晚点捉虫,今晚0点,你们懂的~
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