大观园的小厨房,是在园子后门附近,五间屋子里。 .
专门为园子里的姑娘所设,有两个特意聘请的厨娘,主管和掌勺亦都为妇人。
主管是柳家的,亦是府上几辈子的老沉人。
在贾家仆人里,柳家的势力不如当初的赖家、钱家,也不如现在的林之孝家。
但胜在稳健。
在贾母甚至王熙凤心里都挂着号,极有眼力,会为人做事。
对园子里的几位姑娘,没一个敢怠慢的。
但凡哪个想要吃什么,一准做的妥妥当当的亲自送去。
自然,园子里的姑娘们也没小气的。
哪一回都会赏下千把钱,请她吃酒。
其实姑娘们纵然想吃点什么,也不过都是素菜,不值当什么钱。
因是家里做的,成本了不得也就百八十钱,转手就能得十倍的利。
如此一来,这个厨房总管的位置,竟成了大肥缺儿。
连林之孝家的,都曾想替手下心腹婆子秦显家的夺了这个缺儿,却没成行。
要知道,秦显家的可不只是林之孝家的心腹那样简单,她还是司琪的婶娘。
司琪是贾迎春身边头号得用的大丫头,以贾迎春和贾环的关系,司琪在贾环跟前都有说话的地方。
然而即使这般,秦显家的都没能上位,只能继续留在西南角门处上夜。
缘由便是柳家的平日里孝敬贾家几个姑娘孝敬的殷勤,有这些姑娘的面子在,贾迎春又不理这些事,断不会为此事跟贾环开口,所以柳家的依旧坐稳了这个肥缺儿。
不过今日贾家贾母老太君设东道,大开宴席,与平日里姑娘们的小宴不同。
只凭两个厨娘,却是无论如何忙不过来的。
因此贾探春就从贾母大厨房,另调了四个大厨来。
大观园的小厨房是当初王熙凤设的,贾母的大厨房却是贾环亲自设的,就不同。
小厨房里多由园中姑娘们点餐,而大厨房里,则是预备老太太的饭。
竟把天下所有的菜蔬用水牌写了,天天转着吃。
王熙凤都自嘲,环兄弟比她手笔了得多了。
除了调四名大厨掌勺外,另外一应的锅碗瓢盆,并看管仆妇,也都调了过来。
原本只七八人的小厨房,一下挤进了二三十人,除了操作间外,其他地方到处是人。
这还不算跑腿儿打杂,调器皿运蔬菜果肉的。
人来人往间,好不热闹!
傻大姐从前面荣国府穿过大观园,到了后门小厨房后,看到这样热闹的场景,嘿嘿乐个不停。
旁人只见她傻笑,也都跟着笑。
不过没谁去捉弄她。
傻大姐在仆婢界也是传奇人物,寻常仆婢,哪个人敢在家里三爷跟前多说一句话?
三爷对家里姊妹姑娘们柔情似水,对下面的仆婢,大方归大方,可严厉起来,真真能要人命,也要了不少人命……
所以除了个别小丫头子,比如说角儿外,没人敢同他说话,更没人敢说他的坏话。
只有傻大姐敢!
众人还记得那一回,家里三爷同傻大姐开顽笑,要罚没她的月钱。
傻大姐先是唬的什么似得,脸都白了,却只是不给。
缘由是要给家里老子娘看病。
三爷知道后,非但没要她月钱,还派人给她老子娘看病。
二.奶奶听说这件事后,这才下令,让傻大姐的娘到小厨房里帮忙做事。
专管封盖好食盒的活计。
掌勺的厨娘将饭菜做好后,傻大姐的娘就放进食盒里。
食盒下面有一道热水层,温着饭菜,就不会凉。
活也不多,油水不少。
家里的日子一天比一天好。
偏生,这傻大姐不晓事,以为是她自己了得,抗拒了三爷的剥削,还让他痛改前非,重新做人。
在人前吹嘘了好几回,有一回连三爷都听了去。
跟前其他听着的人都快唬掉了魂儿,唯恐受到牵连。
谁想三爷却只是哈哈大笑,笑的连话都说混了,竟说什么他不如傻大姐……
如此一来,傻大姐在仆婢界的传奇名声,也就愈发响亮。
后来还是她老子娘懂道理,狠狠教训了她一回,才让她知道家里到底承了三爷多大的恩,再不敢拿主子说事了。
还压着她去跟三爷请罪,结果寻到林姑娘那里,非但没被罚,又得了好些赏钱。
因为那日林姑娘正心情不好,三爷哄着都没哄好,偏听了傻大姐的传奇故事后,林姑娘都笑出了眼泪。
三爷大喜,自然好处多多……
真真是羡煞旁人。
羡慕归羡慕,可大家也都明白,这位是真的傻人有傻福,入了贵人的眼。
连老太太知道后都喜欢和她说话,二.奶奶等贵人遇见了也会调笑两句。
她们贵人可以如此,其她仆婢们却万万不敢。
万一傻大姐在主子面前告一状,那岂不是要糟?
所以愈发没人欺负她。
傻大姐一路上和路人不断嘻哈招呼着,快乐的什么似得。
然而到了厨房后,傻大姐却高乐不起来了。
因为往日里姑娘们吃的少,厨房每次准备饭食又都有定例,多备些都不能少一点。
所以多出来的,就会让厨房里的分了。
传奇女仆傻大姐自然也能分一份,连柳家的都愿意行这份好。
可今天不同。
今天老太太设大宴请东道,宴请的人又那样多,谁知道哪个主子吃哪样菜喜欢了,会不会再要。
因此定好规矩,备好的菜谁也不许动,除非园子里的宴席散了才可以。
吃不得东西,又因为之前为了快点来吃东西,傻大姐拼命的做事,将偌大的贾母上房的庭院清扫了两遍,干干净净的。
费力大,饿的也就快。
这会儿子已经饥肠辘辘了。
她娘虽然心疼她,可是却严厉告诫她,不许动任何装好的菜品。
傻大姐最听她娘的话,虽饿的不行,却一个都不敢动。
正巧前面炒菜间来人,要傻大姐娘去前面亲自装一份刚出锅的菜品,因为那份菜品为了保住香味,不好用托盘端过来。
傻大姐娘只好取了份食盒,跟着去了。
临行前再三叮嘱傻大姐,万万不能碰已经封存好的食盒,也不能动备品。
傻大姐怏怏不乐的应下了。
待傻大姐娘走了后,她便在一众食盒前坐下,嗅着食盒里隐隐散发出的香气,口水止不住的流下。
但因为有她娘的吩咐在,她生性简单耿直,就算饿死也不会动一下。
偏这时,又有丫鬟送了菜品来。
却是一套银器厨具,和一个大壶。
丫鬟搁下后,笑着对傻大姐道:“等你娘回来了,让她装进大盒子里,一会儿专有人来取。”
傻大姐应下了,丫鬟就走了。
傻大姐看着这幅银器,面色愈发苦恼。
她并不陌生这个银器,上一回她就帮着她娘就用这个盛过汤。
很是繁琐,她娘这边的活计,属这个最让人磨牙。
银器分为四副,都有一尺多长,一寸见方,上面凿的是豆子大小,菊花的,梅花的,莲蓬的,菱角的等三四十样的模型。
其实也没什么,就是好看,真正能用的,都是里面的汤水,就是那一大壶鸡汤。
傻大姐想不通,用碗喝,和用那么点小丢丢的花儿喝,有什么区别?
用大海碗喝,岂不更爽利?
她上回事后就打听过,并不是园子里哪个姑娘爱喝这个,也不是老太太、二.奶奶喜欢,竟是的宝二爷喜欢。
真真让人生恼。
可恼火也没法子,事情还是要做。
也不等她娘回来,傻大姐就用小汤勺,一点点将鸡汤度入银器里……
傻大姐一边做事,一边还在想,听人说,银子可以试毒。
想来定是宝二爷最怕死,所以专爱用这个喝汤。
如此想来,心里的不爽利就散了,又嘿嘿乐了起来。
她手脚麻利,做事利索,等四副银器都装满了,她娘还没回来。
她自己又取来大食盒,小心翼翼的将银器放进去,固定好。
等一切做完后,鼻子里满是鸡汤的香气,肚子咕咕叫的简直停不下来了……
她自然不敢去动其他菜品,可是,闻着浓郁的鸡汤香气,傻大姐口水吞咽不及,都快流出来了。
她开动脑筋飞快的想着,其她菜品都可以热了再送上去。
可鸡汤必是不用。
那些小模子,丁点大小,谁要用那个喝汤,喝半年都喝不饱。
主子们只是尝个鲜,再没让人再来添鸡汤的道理。
如此一来……
傻大姐大脸上,眼睛滴溜溜的转,悄悄从怀里掏出了一个水葫芦……
这是她平日里装水喝用的,今日早已将水都喝个精光。
不如,就灌一葫芦鸡汤尝尝。
见她娘还没回来,傻大姐嘿嘿一乐,打定主意后,拿起汤勺,往葫芦里灌了满满一葫芦,赶紧塞进怀里。
刚塞好,就见她娘和好些丫鬟走了过来,因为匆忙,也没人理她。
为首的丫鬟急忙忙道:“快快快,里面要开席了,快将食盒都端了进去。三姑娘厉害的紧,谁要误了事,仔细没脸!”
一群丫鬟们纷纷上手,一人拎着一个食盒又急急离去。
傻大姐怕被她娘发现端倪,趁着这个机会,也悄悄的溜了出去……
……
“嗯哼哼,啦啦啦……”
出了厨房后,傻大姐又回到园子里,不和那些送食盒的丫鬟一道,而是上了柳堤,欢快的哼起曲来。
等到了一没人处,才从怀里去出水葫芦,笑的眉飞色舞,道:“莲蓬汤啊莲蓬汤,宝二爷那么喜欢喝你,今儿我傻大姐也要尝尝你的滋味!”
说罢,拔掉葫芦嘴,仰头就想喝,却不想身边忽然蹿出一道身影来,一把夺去了她手里的葫芦,大笑道:“好啊!傻大姐,我就知道你偷厨房里的吃食,不然你怎地愈发长的壮阔?
你还偷宝二爷的莲蓬汤?”
傻大姐闻言,魂儿都快飞了,待看清来人是哪个后,才戚戚然瓮声道:“芳官,你好不好不同别个说?
这汤是剩下的,不是给宝二爷的。
俺没偷……”
芳官闻言咯咯笑起来,道:“你还敢说没偷?不过,不说也可以,这汤归我了!”
傻大姐垂头丧气道:“归你就归你,喝罢了葫芦你还我……”
芳官见她这样,愈发高兴,往日里这傻大姐可是不怕她的,便当场仰头,咕嘟嘟的大喝起鸡汤来。
喝罢,也不还傻大姐葫芦,竟直接丢到了河里。
这芳官最是促狭,坏心不算,就是淘气。
她就想逗傻大姐生气。
果不其然,那傻大姐见用了好些时候的水葫芦被丢了眼圈都红了。
正要抱怨几句就走,离这个促狭鬼远一点,可抱怨的话没出口,眼睛就直了……
芳官还在哈哈大笑着,却在一瞬间,忽地从她眼里,鼻子里,嘴巴里,耳朵里……
溢出一道道殷红透黑的血来!
“啊!!!”
……
小说推荐
- 【红楼梦】红楼之财迷贾瑚
- 原著衍生贾瑚x卫姜腹黑财迷强大攻x温柔贤惠忠犬受主攻重生苏爽金手指瑚大爷玩转红楼还讨了个贤惠媳妇he
- 其他综合秋阑珊未知
- 最新章:分卷阅读176
- 红楼之醉卧美人膝
- 肖宝玉被一本秘籍害的整日里混迹娱乐场所,一朝穿越古代,本以为可以摆脱秘籍带来的苦恼,没想到却是成为了《红楼梦》的男主人公。想着贾宝玉悲催的命运,肖宝玉决定还是继续修炼武功,逃脱出家为僧的结局。
- 其他综合梦幻雨荷未知
- 最新章:分卷阅读205
- 【红楼梦】红楼之大老爷要抱孙砸
- 古代重生he徒简x贾赦贾赦重生后与皇帝相恋怀孕生下儿子后又被本体压制重新夺回身体后谈恋爱
- 其他综合霜娥爱冷未知
- 最新章:分卷阅读65
- (红楼同人)红楼之妲己来了
- 妲己觉得自己死的有点冤,明明都是女娲的错,却让她被黑锅,害的她被姜子牙砍了 话说,刀砍入脖子的时候真疼 当然了,能回忆这些的妲己自然是又活了 托女娲的“福,妲己得了重生的机会,不过她要护着女娲坐下神瑛侍者在人间的平安 妲己冷笑,做梦,凭啥还要再为女娲奉献一回,就算是只小狐狸,她也要为自己活一回,有本
- 都市言情荷语青妃未知
- 最新章:分卷阅读1
- (红楼同人)红楼之公主无双
- 作为注定被炮灰的废太子嫡女,她觉得有必要做点什么来拯救没有安全感的父亲。
- 都市言情紫莜dxm未知
- (红楼同人)红楼第一狗仔
- 2017-5-1419:28上传晋江金牌推荐VIP2017-05-13完结文案狗仔老爷,丑闻掣制,引导舆论,杀人不见血。情报搜集,监国摄政,未雨绸缪,一人可抵千军万马。讲述一名狗仔在红楼世界混迹成为朝廷风纪委员的故事。穿越贾赦,苏爽文,啪啪打脸【食用说明书→_】情报搜集,追查丑闻+一点点破案性质,全
- 都市言情好心人未知
- 最新章:分卷阅读2
- (红楼同人)奸商贾赦[红楼]
- 2017-7-222:12上传晋江VIP2017.6.25完结文案本文为贾赦得到一个位面系统,从此改(bian)变(shen)人(jian)生(shang)的故事。此交易系统不但可以交易物品,首次开启还附赠交换人生一次哟*丧妻未满一年,亲娘强让续弦纵然心怀不满,奈何孝字当先索性放浪形骸,只求大醉三天
- 都市言情好心人未知
- 最新章:分卷阅读1
- (红楼同人)[红楼]第一皇商
- 2015-10-610:40上传晋江VIP2015-09-28日完结文案以为有金手指开挂的贾环表示O∩_)O~大杀四方的节奏哇今年殿试状元姓薛,原是金陵皇商薛家的薛霸王。贾环表示(___r___=3放屁,那傻霸王怎么可能真正霸气侧漏的薛蟠自带金手指看着贾环,这小崽子不对劲啊!狮虎求收徒求抱大腿求一起
- 都市言情夜半赏菊未知
- 最新章:分卷阅读5
- [红楼]帅爆全红楼的族长
- 穿成贾珍怎么破?自然是高举“法治富强敬业”的新时代贾家族规,走富有红楼特色的第一家族道路=友情提醒1、cp一言不合就以武服人的霸道攻x只好吹枕头风说理的遵纪守法受2、一如既往黑贾母等,十二金钗等随缘改运3、武力苏破天,剧情一切为男主服务内容标签:红楼梦励志人生爽文逆袭
- 其他综合区区某某未知
- 最新章:分卷阅读291