直爽的人就开口问,陈大牛对这些来干活的人多少也都认识了,也没多扭捏干脆给了答案。
作者有话要说:张继:要慢慢来,别吓跑媳妇了
第52章
“这东西真能吃?”先问的是个年纪比较小十几岁的哥儿,满脸惊奇,“怎么吃?”
和他同行的是他家嫂子,同样是个年轻妇人,“这都是壳能吃什么?”
陈大牛耸耸肩满不在乎地说:“以前家里没什么东西吃,这些也可都是肉。”完了看着他们一脸你们什么都不会懂的模样。
对于陈大牛的身份,坪岸村的人也都多少听说的,因此对于他的话两人倒没有多少怀疑,于是那小哥儿忍不住露出些许同情,虽然他家里也同样不富裕,但是他们家还没到为了吃点肉而去捡这些都是壳的螺来吃。
后面出来的人瞧见这边不由得也跟着停下,自然也都看见了陈大牛的举动,不禁也有人出声问,而陈大牛也不厌其烦地再次回答,那些人的反应就和开始的两人一样,满脸的惊奇。
不过在听到那小哥儿的解释后或多或少都理解了,纷纷站着围观了一会,有的还好奇问他为什么要砍掉尾巴,陈大牛也不知道,因为之前方言并没有解释,而他也只是按着他说的去做,如今见人家问,他也就胡乱给了个答案。
“这尾巴太尖太小了都是硬壳,我不喜欢吃鸡屁股。”
“还鸡屁股呢,有得吃就不错了还嫌弃不喜欢吃。”当下就有人笑话他。
陈大牛一听转头虎目一瞪,直把那人瞪得往后一缩,而陈大牛脾气也上来了,把柴刀往地上一杵,大嗓门直接道:“我爱吃不吃关你什么事了?又没吃你家的!去去,该干嘛干嘛去,别都围在这碍老子的事儿。”
有几个脾气也不是很好的妇人当下就想呛声,却被一个二十几岁的妇人给拦住了,“好了,确实是我们的不对,人家正忙着呢。而且我们也还要赶回去吃饭,等会还要回来干活呢,都走吧。”
那几个见说话的是村长家儿子的媳妇,又在其他人的拉扯下才不甘愿的住嘴,跟着大伙一起离开了张家。
陈大牛冲着那几个人的方向呸了一声,“什么事儿啊,管得真够宽的,老子爱吃什么不得!”
“怎么了?”最后一个走出来的方雅听到他的话不由问。
陈大牛回头见是她,不禁咧嘴一笑,然后把之前的事儿说了,“大妹子,言哥儿可说了这玩意好吃着呢。”
方雅一听是自己弟弟的主意,心里有点疑惑,但也没有多想,只当是自己出嫁以后弟弟两人为了解馋弄来吃的,心里很是愧疚心疼。
陈大牛见她神色不对,忙没话找话转移话题,“对了,最近花大兄弟是不是又上山了啊?回来这几天都还没见过他呢。”
方雅一愣,很快笑着微摇头,“不清楚,我也好些日子没回村里了。对了,我进去看看言儿,看看有什么帮忙的,陈大哥你当心点手。”
“!”陈大牛应了一声,有些不解地看着似乎有些急迫离开的方雅。
生气了吗?难道是他说错话了?
抓抓头想不明白,只好又埋头砍起螺蛳尾来。
这次他捡的不算多,就有一碗(以前用的大口瓷碗)这样,而且弄了几个基本掌握了技巧后,他速度就更快,在方锦张毅回来的时候他也弄得差不多了。
两小孩不仅带回了紫苏,居然还带了几根笋尖,还带着新鲜的泥土。
“你们这是挖要的?现在这个时候笋还没长出来吧?”
“嗯!”方锦张继齐点头,张继随手擦去头上的汗,“哥么不是说也要笋吗?记得家里没有,刚才我们就去拗口里挖了,不过就找到几个。”
“大牛哥,这好弄吗?”方锦看着他的动作问。
“还行。”
于是两小孩就挺好奇地想亲自动手,陈大牛没让,不过承诺下次可以教他们,方锦很好说当下就不再缠着,道旁边洗紫苏去了,只是视线还留意着他那边而已。张毅虽然也没有再闹着要动手,但仍蹲在旁边盯着,很有跃跃欲试。
等方言做好饭菜再次出来看时就见到这副情景,一大两小蹲在那连他出来都没注意到。
最后炒出来确实是有一碗冒尖。
“炒田螺好~”
方言难得来了兴致,用着以前夜宵摊老板上菜的语气,在坐在桌旁等着的众人目露期待中放下碗,在张继身边坐下,笑道:“家里没有备酸笋,而且这个时候春笋也赶不及做酸了,等下次我腌一些,这次我放的是酸菜,可能味道不太好,你们尝尝。”
“嘿嘿,没事!一闻这味我就知道肯定好吃!”陈大牛没等他话落立即就笑着说,手下的速度也不慢,当下就夹了一个也顾不上烫放嘴里了,一咬没咬动反而被烫得直哈气,忙吐到手里。
“……等一下。”方言颇为无奈,“这不是直接咬,是吸。把里面的螺肉吸出来,吃里面的。不过要小心烫,刚出锅汁水还很烫。”这次他动作快了,夹了一个示范给他们看。
陈大牛直接闹了个大红脸,但他也只是窘着嘿嘿笑了两声,等照着指示吃了两个之后,后面就和方锦张毅两人一起再没顾上抬头了。
酸,辣,鲜,还有螺特有的味道……确实是他们第一次吃到的,别看那螺肉小小的就一丁点,但没想到它还有点嚼劲呢。
那味道,确实如方言说的,好吃!
相比起三人,张继和方雅就有些迟疑了。不过见三人吃成那副模样,加上一直飘进鼻子里的味儿,又在方言笑着鼓励下,还是夹了一个回来。
“不用想太多,放嘴里吸就是了,这个要趁热,冷了味道就没那么好了,会有腥味儿。”看见两人依然有些迟疑,方言又道。“不过真的不想吃也别勉强,还是吃别的吧,姐,快吃饭吧,都忙了一早上了,吃完回去休息一下,夜里你肯定又没睡好。”
方雅歉疚地朝方言笑了笑,那个螺还是放在了一边:“这个,我还是下次再吃吧。”
“没事,有些能接受就吃,不能就不吃,不勉强。”方言笑笑转向张继,“那你也一样,不用勉强自己,给我吧。”说完用手拿掉了他筷子上的田螺就要放进嘴里。
却发现张继的视线依然盯着这边,动作不由一顿,“要不我帮你把肉挑出来?”
张继顿了顿点头,方言忍着笑去寻了个竹节回来剥片削成竹签洗干净了,在对方的注视下轻巧地把螺肉给挑了出来,顺手送到他嘴边。
张继下意识后退一些垂眼看那东西,再去看方言,最后还是在他笑眯眯中张嘴咬掉了竹签上的肉,慢慢嚼。
方言两眼微微发亮,盯着他瞧,“怎么样?”
“…
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