黑漆漆的小巷子,东拐西绕的,又没有什么路灯,在晚上走的时候很考验胆量。
不过辛欣从来都不怕。
“喵~”
一只胖胖的橘猫出现在辛欣的脚边。
借着手机的光亮,辛欣认出了这只胖橘猫就是这一带的喵大王。
在外流浪的小动物总是骨瘦如柴的,能够胖成这样,表示伙食好的同时也表明了它在流浪猫中的不凡地位。
“今天是大王来接我啊,真好呢。”辛欣蹲下来,揉了揉胖胖的橘猫。
可能是因为一直投喂周围的流浪猫,猫咪就像是辛欣的保镖一样,辛欣每一回走夜路,总有毛茸茸的猫咪陪着一起走。
因此她一点都不觉得怕。
“吃加餐吗?”辛欣问道。
“喵喵~”胖橘猫伸了一个懒腰,走在辛欣脚边。
“你要是吃不完可以再叫一些朋友来。”辛欣和胖橘猫说完,拿着手机就给戴羽芬打了一个电话。
家里的餐馆现在已经关上了门,辛欣要做饭的话就得回家做。
得知家里有菜,辛欣就把胖橘猫带着一起回到了家。
戴羽芬还没睡,坐在沙发上看电视,看到辛欣脚边的猫咪,笑道,“大王也来啦。”
“今天它送我回家,对了,我爸和我弟呢?”辛欣问道。
“厨房呢。”戴羽芬指了指厨房说道。
辛欣点了点头,往厨房走。
“爸,辛宸,你们在干什么?”
厨房里,正蹲在地上研究菜谱的父子俩回过头来看辛欣。
“辛欣你回来啦。”
“姐你回来啦。”
辛铭和辛宸一起开口说完,互相嫌弃地对视了一眼。
“嗯,你们在干嘛?”辛欣走过去,也蹲了下来。
“看菜谱啊。”辛铭回答道。
菜谱。
说起辛家的菜谱,那可真是祖上传下来的老古董册子。经过百年的日月,这册子上面有些字迹都缺失了一些。
辛家菜谱上面有许多东西已经不是这个时代还能找到的东西,又或者是吃起来犯法的菜,比如熊掌,这年头谁吃谁去局里喝茶。
一些野味都是不能吃的东西。
辛家菜谱也不厚,一共就十几页。排除野味的菜谱,还要去除一些难以弄到食材的菜谱,剩下的才是能用来做餐馆菜单的菜。
辛铭也不是完全按照祖传的菜谱上来做饭,根据时代的变换,他的菜谱也更换了好几次。
不是说古菜谱不好,而是现在能吃的美食太多了。就像一些老手艺,不是说它不好,而是能够代替它的太多。
辛铭一直想要将菜谱里的东西重现出来,能重现多少就重现多少,这个愿望一直没能得以实现。
“爸又想把菜谱上的菜搬进餐馆了。”辛宸语气有些无奈,“就算搬进去了,感觉大家也不会多点,只是吃个新鲜。”
辛铭皱着眉头没说话,他完全反驳不了辛宸的话。
其实也不怪辛铭,他们辛家的餐馆就是那种家常的小餐馆,可这菜谱呢,全是一些文雅的菜谱,需要时力去做,定价也不会便宜到哪里去。
根本不是这边食客喜欢常点的菜。
总得来说就是客源不一样,给餐厅定位也不一样。
“爸,我之前说的事情,你和我妈两个人考虑好了吗?”辛欣忽然问道。
辛铭,“没呢,我们还在考虑之中。”
辛欣犹豫了一下,说道。“我想着我大学反正也是在本地读,不然爸你把新城区那边的铺子给我,我来做,让我先试试水。怎么样?”
辛欣敢说出这句话完全是仗着自己有资金。
她从小到大的奖学金还有零用钱和过年到的红包,都被她存起来了。
一个很会的存钱的girl。
作为京省人,辛欣第一志愿就是京省大学。在国内排名数一数二的大学,离家还近,这就是辛欣选择它的理由。
辛铭认真地审视着辛欣,“赔了不准找我哭鼻子噢。”
“放心吧爸爸!”辛欣露出一个灿烂的笑容。
“行吧。”辛铭没有犹豫多久,大手一挥就放手辛欣自己去试水了。
他也想看看,辛欣能够做到什么地步。
“姐,我也要来帮你!”辛宸举起手说道。
“急什么,那边还要重新规划装修呢。”辛欣揉了揉辛宸的头发说道。
不仅如此,辛欣必须在开业之前先将名气打响了才行。
想着自己以后要做的事情,辛欣就觉得兴奋,估计今天晚上睡觉的时间都要被她拿来写企划了。
“喵!”橘猫伸出爪子,轻轻抓了下辛欣的拖鞋。
“对,先喂大王吃饭。”辛欣站起身来,去洗了手,准备给橘猫做宵夜了。
辛宸今晚也喂了流浪猫,认出了橘猫后就说道,“胖王还吃呢?”
“喵喵喵!!!”胖橘猫看到辛宸就炸毛,用圆溜溜的眼睛瞪着他。
“你少惹大王,小心它给你几爪子。”辛欣笑道。
“我怕他?”辛宸哼哼道。
不甘示弱的橘猫也跟着喵喵喵,看起来就好像是在和辛宸吵架一样。
辛欣摇着头,洗好了米然后蒸上。
“辛欣,你们老师的地址都问好了没?明天把做好了的酱去送给你们老师。”辛铭对辛欣问道。
“问清楚了,明天爸你和我一起吗?那餐馆呢?”
“有辛宸和你妈在呢,没事。”
此时辛铭也在想,也许家里的餐馆是时候招一些学徒了,可以分担一下压力。
虽然他们辛家的菜一直以来都是他们辛家人自己做,没有传给其他人,可这菜谱里的东西,也没必要一直瞒得死紧。
又不是什么秘方。
……
辛铭和辛宸离开了厨房。
明天他们还要早起,得早点睡才起得来。
厨房里只剩下辛欣一个人和一只胖橘猫。
现在已经有些晚了,辛欣打算煮暖暖的鱼片粥。
冰箱里有处理过的鱼,辛欣直接拿出来用了。
菜刀横向给鱼剔骨,再去鱼皮。在辛欣用菜刀斜着片鱼的时候,橘猫大王一直在辛欣的脚边来回走动,用自己胖乎乎的身子蹭着辛欣。
“别急别急,马上就好了。”辛欣出声安抚道。
“喵喵喵~”
辛欣准备了两份生鱼片,一份只用蛋清和淀粉,这是专门给大王吃的。另外一份呢,是加了一些调料的生鱼片。
搅拌均匀的生鱼片被倒入粥中,辛欣加了一点麻油。
胖橘猫都要等急了,它闻到了鲜香的味道,就是不知道两脚兽什么时候才能给它吃。
辛欣把煮好的粥盛了一碗放在桌子上。
见大王非常敏捷的直接跳上了桌子,辛欣连忙护着碗说,“大王!还烫呢,你别急。”
“
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