山楂酱水晶肉,名字也是极好听的。
沈庆生见状,便明白灵疏送的这道菜,是“盛香居”占了大便宜了。
“多谢灵掌柜赠菜。”沈庆生认真朝灵疏拱手道,这下也不称灵疏“小灵掌柜”了,直接就称“灵掌柜”,足以看出沈庆生的诚意。
“一道小菜而已,不值一提,”灵疏道,“还望今后沈掌柜多支持我家的买卖才是。”
“那是一定的!”沈庆生笑呵呵地承诺道。
灵疏:“如此那我也就不耽搁沈掌柜了,告辞了。”
沈庆生忙送灵疏出去,灵疏没再多做停留,转身出了“盛香居”。
等到沈庆生再回厨房的时候,就看到刚才满满的一大盘子山楂酱水晶肉现在只剩下一丁点儿了,顿时心痛不已,狠狠瞪了一眼厨房的帮工们。
“呵呵,掌柜的,您来了……”帮工们一个个心虚地看着沈庆生,都不敢看他了。
他们也不想的!都怪这山楂酱水晶肉太好吃了啊!一吃就停不下来,要不是大师傅拦着,只怕是这盘肉早就已经没了。
沈庆生哼了一声,抓起筷子吃了几口水晶肉,这才问大师傅道:“刚才灵掌柜做菜的步骤可记清了?”
“记住了。”大厨点头道。
记住是记住了,不过还是得私下尝试着做几次才好,毕竟看和做那是两回事,谁也不敢说自己只看一遍就能做出一模一样的味道来。
沈庆生满意了,正待再把剩下的山楂水晶肉给吃完,就见店小二沈源小跑着过来,说:“掌柜的,卫管家来了。”
“快去上茶,我这就来!”沈庆生立刻道。
沈源转身跑了,沈庆生往前走了几步,眼珠一转,又转回去厨房里,把剩下的那点儿山楂水晶肉段用一只致的巴掌大小的小瓷碟子装好,端着出去了。
如卫管家这般地位的人来“盛香居”,那自然是安排在最好的厢房里的,沈庆生一手端着小碟子,进了厢房,便笑吟吟道:“您莫不是那会算天机的仙长不成?小的这里刚得了一样新菜式,还没正式给客人上过呢,您就掐着时间上门来了。”
那卫管家五十上下的年纪,一身藏青色的锦袍,气度雍容,怕是连这县城的县太爷也不如卫管家有气势,一看便知是出自于有着数百年底蕴的豪门大族。
“尽会耍嘴皮子,”卫元武笑骂道,“是什么新鲜菜式?若是好吃,便让我们少爷尝尝,要是少爷喜欢,少不得你的打赏。”
“这菜叫山楂酱水晶肉,是那灵掌柜赠送给我们‘盛香居’的,刚刚才出锅,还热着呢,您快尝尝。”沈庆生殷勤道。
“山楂酱?”卫元武诧异地挑了挑眉。
第10章
沈庆生笑道:“正是山楂酱,也不知道您听说过没有,这吃食最近在咱们附近这几个镇子上可紧俏得很,我朝那灵掌柜买了一批山楂酱和山楂果脯,打算往县城那边卖着试试。”
不是沈庆生蠢,把自己做的生意随便说给外人听,实在是他这点小打小闹,人家卫管家恐怕根本不放在眼里。
再说,沈庆生的大东家皇商沈家,和卫管家口中的那位少爷,渊源极大,真论起来,沈庆生和卫元武也能算是自家人了。
“哦?还有果脯?”卫元武饶有兴趣道,“倒有些意思。”
“哎哟,看我这记性,”沈庆生一拍脑袋道,“您等等,我这就去拿点儿果脯过来。”
沈庆生忙出去拿了几样吃食进来,都是灵疏早上送给他的,山楂果脯同样也是用一只小碟子装着,一颗颗红艳艳的小山楂色泽晶亮,看着就觉得好吃,光是闻着那酸甜的香味就让人忍不住流口水。
还有一小碟子切得方方正正的山楂糕,码成品字型,晶莹剔透,竟像美玉一般,另有一只小碟子里,装着的是紫红色的葡萄酱。
“您尝尝,”沈庆生把筷子递给卫元武,一边介绍道,“做出这山楂酱的灵掌柜手巧得很,山里果咱们大庆人都知道,酸倒牙,那哪能吃啊?可让那灵掌柜这么一弄,就一种果子,生生翻出了好几个花样来。”
沈庆生细数着:“先是山楂酱,如今又有山楂果脯,对了这盒子里是山楂糕,今儿一早灵掌柜送来的,市面上还没见过有卖的,还有这山楂酱啊,泡上水还能当饮品呢,这葡萄酱也是一样,我还听那灵掌柜说,他家酿了葡萄酒,我只听说过粮食酿酒的,却没听过果子也能酿酒,到时候且看那酒味道怎么样吧。”
他说话的同时,卫元武也矜持地一一将桌上摆着的小吃尝了一遍,每一样都只吃了一点儿,待到最后吃了一口山楂酱水晶肉,神情一动,放下筷子。
“你说这些都是那位灵掌柜做的?”卫元武紧紧盯着沈庆生。
沈庆生点头道:“不错,要我说这灵掌柜可不得了,看着才十五六岁的年纪,跟个人似的,我看他啊,将来一定会有大出息。”
“那你可知怎么联系上他?”卫元武的语气中带上了些急切,“他住在什么地方?”
“怎么了您这是?”沈庆生见卫元武这样,顿时有点愣神,“是不是那灵掌柜得罪您了?”
“不是,你就直接告诉我怎么能找到他吧,”卫元武一摆手,“我找他有重要的事,是想请他帮忙,不是你想的那样。”
“那就好那就好,”沈庆生放下心来,“据我观察,每次镇上集市开了,他们家人都会过来做买卖,过两天就到集市了,到时候我带他去您府上拜访。”
“等不及了,他家住在哪里?”卫元武直接道。
“这……”沈庆生一噎,想不明白卫管家为什么这么着急,以卫管家的身份,要见那灵掌柜,自是应当等着灵掌柜上门的,但看卫管家这模样,难不成是想亲自上门去?不过沈庆生也没再多问,说,“好像是严家村吧。”
卫元武得到答案,立即站了起来,“我还有事,今天就先不谈了,先走一步。”
说完这话,竟就直接转身走了,干净利落得仿佛身后有什么追着他似的。
倒把沈庆生弄得一脸茫然,坐在屋里呆好一会儿,这才摇头叹气,大人物们的心思还真难懂。
卫元武一出门便吩咐候在“盛香居”大堂里的小厮阿福道:“快,上车,随我去一趟严家村。”
严家村?
管家去乡下村子干什么?
阿福一脸懵逼地去吩咐自家的车夫,跟在卫管家身后上了车,坐在车辕上,直到车跑出了好远,阿福脸上都写满了问号,回不过神来。
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