,“先做两道菜试试?”
“少夫人想吃什么?”
“取条鲫鱼,再拿些豆腐、冬笋、木耳。”令容已想好了菜色。
从潭州回来已有月余,因琐事不少,她也许久不曾进这间厨房了。
红菱当即应命去取,宋姑又取炭盆拿到厨房来,将屋里烤得暖烘烘的。待红菱取来大厨房拾好的食材,便帮着将木耳口菇切成丁子,碾碎豆腐。
令容在旁瞧着,忽然觉得不太对劲,下意识往厨房门口瞧。
厚厚的鸦青帘帐垂落,隔开外头清冷的寒风,没什么动静。正要回目光,却见门框与厚帘的间隙里伸进来一只修长的手,骨节分明,从容而稳重。
令容心里猛然一跳,那只手已撩起门帘,露出玄色暗纹的衣襟。
挺拔魁伟的身姿站在门口,头顶上仍是乌金冠束发,冷硬的眉目带着深冬寒意,衣裳磊落,腰间蹀躞未解。外头风吹得冷,韩蛰披了件墨色大氅,领口一圈风毛乌油油的,将冷硬的眉目衬在当中,平添端贵威仪。
令容诧然,喜出望外,“夫君?”
“姜姑说你去赏梅”韩蛰进门,睇着她,“怎么在这里?”
“吃饱了才有力气赏梅。”令容迎过去,若不是有宋姑和红菱在场,怕是得扑到韩蛰怀里去。好在她克制住了,眉眼弯弯,笑生双靥,“夫君不是明日才回吗?”
“连夜处理完事情就赶回来了。”韩蛰瞧她杏眼顾盼,满是期待,不由勾起唇角,“想做什么?”
“煨口蘑、松仁烧豆腐,还有去骨鲫鱼!夫君赶路回来,要歇会儿吗?”
“不必。”韩蛰摇头。
他刚从河东虎狼窝里出来,待会要去韩镜那里,能耽搁的时辰不多,自将大氅解了,无需歇息。
“那就辛苦夫君。”令容心里窃喜,踮着脚尖凑在他耳边,低声道:“盼了好几天呢。晚上给夫君捶背捏腿。”
说罢,顺手帮他解了蹀躞搁在旁边,殷勤地搬水盆给他洗手用。
既然是韩蛰本尊回来,红菱的用处就不太大了。令容怀孕也才月余,脉象虽明显,除了干呕嗜睡之症,身子并无异样,帮着端菜递盘子,利索得很。因怕韩蛰是空腹赶回来的,又叫红菱做了份糯米排骨蒸着。
第142章偷师
这厨房里各色厨具佐料都备得齐全,木柜上七横七竖四十九个抽屉,里头除了常见的八角、茴香、胡椒、桂皮等香料,亦有干净的桂花、玫瑰等,外头没贴半点标签,韩蛰却是记得清楚分明,修长的手指勾着铁环开抽屉,轻易将佐料选齐。
每回找佐料都要翻很久的红菱瞠目结舌,待韩蛰挑罢,才去选糯米排骨该用的。
负责看守厨房的仆妇在灶中生火,外头寒风凛冽,里头却是暖意融融。
韩蛰大半年劳碌奔波,难得有此闲情,也无需旁人帮忙,手起刀落,从容而迅捷,将冬笋切成细丁,装入盘中。待锅底油热,食材已然齐备。
令容怀孕后怕油腻,韩蛰特意清淡爽口,却因火候极佳,冬笋和口菇翻炒片刻便爆出满锅香气,待炒好了盛在盘中,香气扑鼻。
令容双手交握捧在胸前,等韩蛰将盘子搁在案上,拿了筷箸便夹冬笋来尝。
可惜菜刚出锅,有些烫嘴,便小口小口地吹气。
吹凉些,送进嘴里,鲜嫩爽脆,口舌生津,不由笑望韩蛰,“好吃,真好吃!”
黑白分明的杏眼里像是藏着春光,满含欢喜赞许,轻易照到人心底里。
韩蛰微露笑意,觑着她满足的小模样,昼夜忙碌后的浑身疲惫似都烟消云散。
自幼敛心性负重磨砺,养就冷静自持的性情,他的手腕才能令无数人敬畏折服,哪怕做出再出周全的事,在韩镜眼里,也都是身为帝王应有的手段,不曾换来半句赞赏,唯有更重的期许、更严苛的态度,催着他仍负重前行。
韩蛰明白他的苦心,却仍不喜那种山岳般压得人喘不过气的严苛威压。
也只有在这一方烟火之地,才能暂将重任抛开。
不为冷厉杀伐、不为算计权谋,为世人皆有的口腹之欲花心思。
当初他开辟这间厨房时,韩镜觉得这跟锦衣司使的沉厉狠辣不合,颇有微词,承杨氏劝说说服,这厨房才矗立不倒。到如今,世事早已不同。
那个误闯入厨房后忐忑敬畏的小姑娘,成了他最忠实的食客,欣赏喜悦没半点掩饰。
这多少是令人快慰的,韩蛰也尝了一口,“还不错。”
“明明很好吃,何止不错!”
“嗯,很好吃。”韩蛰附和,见锅里拾好了,又取鲫鱼,入水煮到八分熟时将脊骨和筋刺都去了,加酱油和姜、酒红烧,飘香的热气腾腾而起,惯常冷硬的面容都不似从前令人敬惧躲避。
红菱壮着胆子,小心翼翼,“大人,这菜有要诀吗?我,我做给少夫人吃。”
令容良机难得,当即附和,“对啊,教给红菱,往后就不必成天劳烦夫君了。”
韩蛰觑她,“想偷师?”
令容笑意更浓,伸出食指在他跟前晃了晃,“就这一道,好不好?”
韩蛰顺着她,将火候用料上要紧的几处说了,令容忙记在心里。
因想起昨晚烤板栗的事,趁着韩蛰做松仁烧豆腐的功夫,叫宋姑取了板栗、野鸡肉和香菇来,各自煮好,略炸了炸。待油锅再热,煸炒了葱姜鸡块,大火烧开焖到五六成熟,将板栗、香菇和剩下的冬笋搁进去,阖上锅盖,鼻端仍是方才煸炒出来的香味。
令容爱吃板栗,也爱做板栗烧鸡,只是味道不及韩蛰做的。
上回韩蛰做时她没敢多嘴,这回套问秘诀,果然又偷得厨艺。
锅里头热气腾腾,板栗已烧得酥烂,拣去葱姜好汁,勾芡淋在盘中,软糯的板栗带鸡肉香味,卷在舌头里唆一口就能化了似的。摆在桌上,令容留着鸡块没怎么吃,倒是将板栗拣得干干净净。
……
饭后令容自回住处,韩蛰便往韩镜的藏晖斋去。
韩镜这两日身体抱恙,没法到衙署去,便跟永昌帝上了个折子。永昌帝无暇管六部那些琐事,派了两位御医过来照料,朱笔一挥,特地恩准他在府里休
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