道理都懂,但要直面问题却很难.
而且,就算当初他们爱他如他现在爱小乾一般,但这并不能成为弥补他们"过失"的理由.
陈阳看了看时间,已经是午后.
想着家里还有小乾等着自己回去,就不再想这些糟心的事.
不管他们曾爱他也好,不爱也罢,那都是过去式.
他只知道,这些年来,自己是孤独的.
所以,与其去回想一些已经离开自己生活的人,倒不如抓紧时间做事,好用更多时间去陪伴小乾.
2的体能挖起竹笋来还是很轻松的.
特别是在熟练的掌握了挖笋的要领之后.
而那些依附在竹笋或竹子上面的竹象鼻虫也很好捕捉.
因此,到了傍晚的时候,陈阳挖了整整两麻袋竹笋,还抓了几十只看起来清脆可口的竹象鼻虫.
黄昏,背着夕阳回到村子,从卢文恩家门口路过的时候,正好遇上了抱着一捆地瓜藤回家的卢奶奶.
见陈阳挑着两大袋沉甸甸的东西,卢奶奶差异道:“小阳,你这挑的都是山胡椒吗?“
好像不是,山胡椒是颗粒状的,装在袋子里,看起来应该很扎实才对.
可陈阳挑着的这两大袋东西,看起来虽然很沉,但却不怎么扎实.
"不是."陈阳停下脚步,把竹笋放在地上,一边解开扎在袋子口上的檵木钉,一边朝卢奶奶笑道,"卢奶奶,您也太勤快了吧,这刚摘了山胡椒回来,又去地里找潲菜."
卢奶奶听闻来自小伙子的夸奖,笑得两只眼睛微微眯起:"现在猪肉贵,前几天有人进村卖鸡苗,我就抓了几十只鸡."
"这么多?抓了几十只?"陈阳讶异道,"几十只鸡可不容易养,光是鸡食就得耗费不少吧."
"是啊."卢奶奶把怀里的红薯藤放在院门口,说道,"所以我就去地里找些红薯藤回来,不然光喂玉米稻谷的话,鸡也受不了.”
“那是,小鸡都难养。”
“也不难养。”卢奶奶说道,“把米渣跟往年的红薯丝还有红薯藤煮一锅,再放点茶籽敷进去一起喂鸡,鸡仔们爱吃,又能清热降燥。小鸡仔吃了肯定健康。"
这方法可从未听闻.但陈阳知道,新鲜红薯藤剁碎与晒干的玉米粒、米渣,以及往年晒干的红薯丝一起熬煮的话,确实是可以喂鸡的.
白石村里的山民基本上都是这么做的.这样一来,不仅可以解决鸡鸭消化不良的问题,还能给它们补充一些维生素,如此,鸡鸭也就不容易生病.
但是,这加入茶子敷的做法,陈阳还真是头一次听闻.
要知道,茶籽油是苦的,那榨干茶籽油剩下的茶子敷更是苦得一批.
他不解的问道:"卢奶奶,鸡潲里加入茶子敷的话,鸡鸭还愿意吃吗?"
"怎么不愿意?"卢奶奶笑道,"你想啊,这鬼天气干得要死,就是咱们这些大活人都受不了,更不用说那些鸡鸭鹅了.咱们晚上做饭的时候,往菜里加入一点茶籽油的话,那菜汤是不是特别好喝?"
说到用茶籽油做出来的美味,陈阳就仍不住笑了笑,然后点头:"是啊,茶籽油做菜最好吃了."
"所以嘛."卢奶奶呵呵笑道,"咱们这些大活人都觉得好吃,那些傻乎乎的鸡鸭肯定也会觉得好吃嘛."
这理论......真是让人无法反驳!
陈阳从蛇皮袋里拿了四根竹笋出来,走到卢奶奶身边,放在青青的红薯藤上.
卢奶奶叫道:"小阳,你这是干嘛呢?"
陈阳道:"我这不是进山挖了不少竹笋嘛,我自己一个人又吃不完,所以就给几根你."
"别啊."卢奶奶赶忙捡起地上的竹笋,要塞回陈阳怀里,"我们已经受了你这么多恩惠了,不能再拿你的东西了,你快把这些竹笋拿回去.今年的竹笋金贵着呢."
"哎呀,再金贵不也是人吃的嘛."陈阳又把竹笋推了回去,"您就别跟我客气了,您看您都这把年纪了,还跟我争什么呀,快把这竹笋拿进去吧,有猪肉的话,就跟猪肉一起清炒,这竹笋嫩着呢,好吃."
卢奶奶看着怀里四根白白胖胖的笋芽,一时间不知说些什么好.
你说这世上,怎么就会有这么好的人?
在不久之前,她家里还是没有任何经济来源的贫困户,可这才过了多久,她家的日子就看着一天天好起来了.
虽然现在她家也还是政府帮扶的对象,但是,在她跟儿子的努力下,家里的生活可是一天比一天好了呀.
而且,那存折里的数字,也是一天比一天多了.
这一切都离不开陈阳的帮助.他高价收购花生,高价收购山胡椒,而且还指点大家去山里找山胡椒.
在他的帮助下,现在大儿子每天都能找到六七十斤山胡椒.
再加上她也能摘三四十斤,这样的话,家里一天就能收入四五百块钱呢.
一天四五百啊!这在以前可是想都不敢想的好事.
听儿子说,就是现在村里最有出息的年轻人,在外面大城市工作,一天的工资也就三百左右......
卢奶奶看着竹笋,心中真是感慨万千.这世上,怎么就会有这么好的人呢?
她温柔又感激的看着陈阳,眯着眼睛笑道:"小阳啊,这竹笋你先拿着,我把红薯藤先抱进去."
说罢,就把竹笋堆回陈阳手里,然后抱起地上的红薯藤转身进入院子.
没一会儿,卢奶奶又从院子里走了出来.
她手里的红薯藤是放下了,可她手里莫名的又多了一袋子东西.
陈阳定睛一看,有些发懵.卢奶奶提着的好像是鸡蛋吧.
"小阳,这些鸡蛋你带回去."卢奶奶把装在塑料袋里的鸡蛋递给陈阳,说道,"这些鸡蛋都是我养在山脚下的那些鸡生的,都没喂过药,你可以放心的煮给小乾吃."
陈阳这才明白卢奶奶的用意.原来她是想用鸡蛋换竹笋呢.
可是,这竹笋再金贵,它也没有纯正的土鸡蛋金贵啊.像卢奶奶那些散养在山脚下的鸡可都是纯正的土鸡,即使让它们去跟野鸡打一架也未必会输那种.
所以可以想到,那些土鸡下出来的蛋该有多美味吧.那样的土鸡蛋在村子里卖,一个也就卖一块五毛钱,但若拿到县城去卖,恐怕一个能卖上两三元吧.
当然,前提是,有人识货.
再看塑料袋里的鸡蛋可足足有十几二十枚呢,如此一来,这一袋鸡蛋要是拿去卖的话,卖个四五十元也不是问题.
说到底,卢奶奶这人还是太实在了.虽然穷,却穷得极有骨气.
陈阳知道她的脾气,要是自己跟她较劲的话,估计会没完没了,所以也就不客气了,直接接过卢奶奶的鸡蛋,然后又从袋子里拿出两根竹笋,把总共六根竹笋堆放在卢奶奶怀里.
卢奶奶着急道:"小阳,你给太多了,我们吃不了这么多."
陈阳不听她说话,用檵木钉扎好袋子口,然后挑起担子,拿起鸡蛋就走.
走出几步远了,才头也不回的说道:"没事,吃不完您就泡水里,实在不行,您就放坛子里泡酸笋."
焯好水的竹笋泡在活水里能放几天.前提是不被太阳直射.
如果把焯好水的竹笋放在坛子里泡着,用不了多久,它们还能变成爽口味美的酸笋.
酸笋虽然不是新鲜的竹笋了,但是却有着新鲜竹笋所没有的另一番滋味.
酸笋煮酸菜鱼或者炒猪大肠都是农家很常见的美味.
当然,对于白石村这种大山村来说,这样精致的美味一般都得到了逢年过节的时候才有闲情逸致去制作.
平时的话,酸笋大多用于炒'鱼苗干'.两者一酸一干,炒熟了即使不放冰箱里保存,也可以放好几天不变味.
相比起酸笋,土鸡蛋这种对于城里人来说难能可贵的美味,对于这些生活在大山里的山民来说,却更为常见一些.
一道土鸡蛋炒韭菜或者荷包蛋什么的,对于他们来说,都是司空见惯的'寻常菜'.
因此,今晚的美味是寻常得不能再寻常的土鸡蛋瘦肉羹,还有昨晚没能吃到嘴边的五花肉炒竹笋.
当然啦,今晚的压轴菜是油炸竹象鼻虫.
四叔看着桌子上的一盘虫子菜,流着口水问道:"小阳,你是从哪里找了这么多虫子?"
桌面的盘子里不仅有竹象鼻虫的成虫,还有一些幼虫.两者一白一黄,拼凑在盘子里,看起来还真是色香味俱全呢.
陈阳夹起一只白虫,放入嘴巴里,那滋味就跟吃蜂拥差不多.
他一边冒着口水,一边说道:"废话,这竹虫当然是从竹子上找来的,难道我还能从松树里找?"
"你还别说,这幼虫看起来还真跟松虫差不多."四叔也夹起一只竹虫放入嘴巴里,"不过味道要差一点."
陈阳翻了个白眼:"现在哪还有松虫给你吃?能吃到竹虫就差不多得了,还挑三拣四的."
嘴上虽然这么说,但其实陈阳也很怀念松虫的味道.
有人说,松虫是天牛的幼虫,到底是不是,陈阳也不知道.
但他知道,松虫绝对是一种可以秒杀一切美味的存在.
还记得小时候,到了冬天,父亲总是会用一把斧头将院子里的松树木头劈开当柴火烧.
每次他劈柴的时候,陈阳就会端着一个碗蹲在一旁掰松树皮.因为松树皮里总会藏着一种长条形的小胖虫.
它们长得很奇怪,头扁扁的,嘴巴是一把连着脑壳的钳子,又硬又小.
它们通常躲在自己钻的弯弯曲曲的树洞里.有时候它们会露出一个脑袋,这时只要揪着它们的脑袋一扯,准能扯出一条又肥又大的虫子来.大的虫子大约有七八厘米那么长,小的也就一两厘米左右.
不管这些虫子大小多少,一律抓了下油锅里炸.只要一下油锅,它们的身体就会瞬间膨胀至少一倍.
这小家伙虽然不常见,但吃起来的感受却足以让人终身不忘.
那是一股暖洋洋的味道,带着童年的美好与年少无知的天真浪漫,入口时香香的脆脆的甜甜的,还会有一股松香味,即使只是闻上一口,都能感觉到它们的甜美.然后,那股子甜美清香就会在人的记忆里镌刻,直至永远.
因为吃下去的不仅仅是松虫,还有那些冬日的暖阳与一去不返的时光,以及父亲劈材时大汗淋漓的景象。
现在,竹虫容易找,松虫却很难找.
一来是因为生活水平的提高,再也没谁会用松木这种爱冒浓烟的木柴当柴火烧了.
二来是当初那拨爱吃松虫的小伙伴们都已经长大成人.他们成熟懂事,他们奔波劳碌,哪里还会像个不谙世事的小破孩那样去吃木头里的虫子呢?
就是竹虫这种常见的美味,也再难提起他们的兴趣.仿佛去抓虫子吃,就不是一个成年人该做的事情!
时光啊,它带走了童年,也带走了许许多多天真烂漫的美好.
看着桌面上的虫子,叔侄两人心里都有一种怅然若失的感觉.就好像在这一刻,他们才忽然意识到,自己已经在时间的长河里越游越远了.
在这力争上游的同时,他们也像其他人一样,失去了很多很多东西.
陈阳看着怀里的小乾,笑道:"唉,不知道以后小乾长大了,会不会也像咱们小时候那样爱吃这些虫子什么的."
"想都别想."四叔毫不留情的说道,"现在的小孩还有几个知道这些虫子能吃的?"
陈阳点点头:"也是,现在的小孩太幸福了,要什么有什么."
"我们那一代人虽然好像什么都没有,但感觉也很幸福啊."四叔一边回想自己的童年,一边说道,"我们那会儿还会下河捞鱼吃呢."
"我也下河捞过鱼啊."
"我们还掏过鸟蛋呢."
"这算什么?我还抓过壁虎呢."
"呵,当年我还徒手抓过一条眼镜蛇."
"我跟你说,不是我吹,我还医治过翅膀受伤的小鸟."
当然,就陈阳那破医术,最后小鸟肯定被他照顾死了.
不过,这事也不完全怪他。因为当初跟他一起救治小鸟的还有姐姐。
他两晚上吃饭的时候,偷偷的在嘴里含了一块肉。然后碗筷一撒,趁着天没黑,就赶紧跑到外面去喂小鸟。
因为没有经验,他两强行将一块猪肉赛入小鸟的嘴巴里。
本以为小鸟吃了猪肉就能好起来的,谁知第二天去看小鸟的时候,小鸟已经僵硬了……
陈阳哭了一场.
那些又傻又单纯的时光也像那些美味的松虫一样,再难寻踪迹.
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