聂小安上辈子没到喝酒的年纪就住院了,在医院里呆了十几年,连一些平常的东西都不能吃,就更别提酒了,所以聂小安对这酒这东西也只是向往,并不知道自己能喝到什么程度,所以他打算先做米酒试试。
去买酒曲的时候,聂小安发愁了,这里没有店卖酒曲,他已经把所有可能的店都逛了一遍,在通识帝国上也搜了很多遍,换了几十个名字,依然没搜到。
“123言情啊。”聂小安把围着红果献殷勤的123言情叫到身边,长吁短叹的说道:“我想做酒酿,但是没有酒曲。”
123言情:真的吗?这么简单的东西这边竟然没有,你发财了,你可以做酒曲来卖啊,在一个陌生的世界里卖一个这里从来没出现过的东西,肯定能发家,很多小说里都是这么写的。
聂小安:……
关键是聂小安不会做酒曲啊,别说卖了,他自己都没得用。
123言情:这个简单,我给你找找做酒曲的方子。
123言情脸上的快速的出现一页页的文字,然后,卡在一个页面上怎么都翻不动了,聂小安还以为它找到了制作酒曲的方法,结果发现这就是一页很正常的小说,跟酒曲不沾边,聂小安试探着喊了两声,123言情没回应,应该是卡了,聂小安扶额,123言情竟然在这么关键的时候卡了。
“红果,你看着123言情,我出去给你做饭。”聂小安接收了买回来的糯米和肉,准备去做红烧肉,他一直都想试试,用文火慢炖几个小时后出来的红烧肉是什么味道。
去厨房前,聂小安还特意把123言情挪到红果的窝旁边,123言情抽好了第一眼就能看到红果,肯定会很高兴,说不定直接就把做酒曲的方法告诉他了。
到厨房检查了一下买来的肉,聂小安连连点头,这肉跟他在网上看到的一模一样,没有色差,品质也一样,是做做五花肉上好的材料。
各种五花肉的方法聂小安看过不少,大多数都是比较简单的,但是这些都不如古法做的简单,苏东坡的诗里曾经说过,小火慢炖,等到炖的时间到了,肉自然就好吃了,聂小安最喜欢的就是这版做法了,材料用的不多,主要吃食材的本质香味。
切块处理好的肉放入大锅里,均匀的裹上糖色,再加入少许的香料,就可以用小火焖着了,聂小安确定了火候问题,转身继续去练习刀工去了,他练的武功还挺奇妙,自从他的刀工升级之后,他觉得现在要他切什么都不能问题了,头发丝细的嫩豆腐,他也能切得长短粗细一样。
随手试了一下,聂小安很惊奇的发现,他的动手能力竟然真的跟他想的一样,那平时总是不肯听话的食材这会十分听话,让脱衣服脱衣服,让变成小块就变成小块,就连边角料,聂小安也没有浪费的太多。
这些食材都被切成了细丝,不太好处理,聂小安把其中三种相配的食材挑出来准备等会爆炒,另外几类适合煮汤,就用骨头汤煮了吃,至于红烧肉,要炖到晚上才能吃。
聂小安刚做好午饭,红果就迈着十分优雅的步子进来了,闻到香味之后,嗷呜了一声,几步跑到聂小安身边,嗖的一声跳到了砂锅旁边,一脸垂涎的盯着锅盖。
“这个还没好,要晚上才能吃,中午吃肉汤拌饭。”聂小安跟红果解释,他知道,红果能听懂他说话。
红果像是没听到聂小安说的话,依旧一脸垂涎的盯着炖红烧肉的大砂锅,还要伸爪子去碰锅盖。
正在火上的盖子怎么能碰,聂小安阻止的晚了,红果爪子被烫了,而且掌心的毛也被火烧焦了,看起来十分可怜,聂小安抱着红果用冷水帮它冲了一会爪子,让它自己站好,伸着爪子继续冲冷水,他出去帮红果找药,他记得客厅里好像有个小药箱。
“找什么?”云下慎也闻到肉味了,正端端正正的坐在客厅里等着开饭,看向厨房的眼神别提多热切了。
“红果烫伤了,咱们这里有没有烫伤的药?”聂小安在柜子里翻出药箱,然后发现一个让人惆怅的问题,他还没补习这边的医疗知识,不知道药箱里的这些工具怎么用。
“应该有,我看看。”云下慎打开箱子,选了几个选项,然后从药箱里出来一小盒药,药箱旁边显示的是使用方法。
这个聂小安能看懂,药箱里提供的药是外敷的,如果伤口不严重,涂几次就好了,受伤严重的话就先涂上这药缓和一下,然后再送去医院。
“严重吗?咱们一起过去看看。”云下慎拿着药跟聂小安一起进到厨房,聂小安走到厨房,第一眼看到的就是守在砂锅旁边的大白猫,正伸着爪子跃跃欲试。
聂小安:……
他越来越觉得自己不算是个吃货了,跟云下慎比他没云下慎吃的多,跟红果比他对吃的没那么执着,不会在受过伤害以后,还对着吃的锲而不舍。
对于不听话的红果,聂小安的处理方法十分简单,把它扔给云下慎了,云下慎很喜欢猫,会帮它处理爪子上的伤,还能看着不让它乱跑。
聂小安把午饭放到桌子上的时候,从云下慎和红果的脸上都看到了很浓重的失望,都快能实质化了,红果顾不上爪子上的伤,蹦到聂小安身边就开始嚎,肉呢,肉呢,肉呢,肉呢……
云下慎矜持了一点,不过还是没忍住,问聂小安什做的什么东西闻起来这么香。
“红烧肉,我刚炖上没多久,还有好几个小时呢,都别急,晚上就能吃了。”聂小安一边安抚红果,一边跟云下慎说道。
“啊……”云下慎更失望了,吃饭的时候都有点魂不守舍,吃上两口饭菜,就要吸吸鼻子,说这么香的肉味,拿来下饭也好吃。
聂小安:……
红果没吃饭,它生气了,聂小安不给它肉吃,还把厨房的门关了,它挠不开,十分的不开心,它不开心了,就对着聂小安唱歌,不停的对着聂小安嚎,几嗓子低音中会突然冒出一声高音,连续的高音中,也突然冒出几嗓子低音,十分的不和谐,听起来可难听了,一顿饭下来,聂小安觉得耳朵都要坏掉了。
“大爷啊,是真的不能吃啊,等做好第一个盛给你好不好。”聂小安撑不住了,对着红果讨饶。
红果不理聂小安,继续嚎,大爷唱歌唱的正高兴。
“等红烧肉出锅了,你想吃多少吃多少,这顿吃不完,咱们留着下顿吃,往后天天给你做。”聂小安继续让步。
红果停下歌声,迈着步子走到聂小安的面前,十分自然的把聂小安面前的雪梨汤给喝了。
聂小安:……
聂小安深深的觉得自己混的越来越差了,以前他住院的时候,一般人都不敢碰他,生怕把他碰出毛病,所以个个都对他小心翼翼的,自从来到闪星帝国,一切都变了,聂小安被人欺负也就算了,好歹皇子殿下的地位高啊,被机器人欺负也能说得过去,机器人负责他的任务,可是现在他还要被一只猫欺负……
饭后的雪梨汤聂小安弄得没有那么麻烦,直接把雪梨去皮切块,扔到开水锅里煮的,里面加了蜂蜜,喝起来带着一股清甜的味道,但是不浓,十分清淡,能解渴生津,所以聂小安经常会煮上一锅。
“唉!”聂小安深深的叹了口气,没敢发火,到厨房里又盛了一碗雪梨汤。
“我下午不去上课了,你有没有什么事情要帮忙?”云下慎忍着笑问道,他很不厚道的觉得聂小安受委屈的表情很可爱。
“我记得你今天有课啊。”云下慎给聂小安当了好久的壮劳力,聂小安对他的课程知道的一清二楚。
“我刚刚请假了,我要在家里守着,这么香的肉味,我得多闻一会。”云下慎说的十分理所当然。
聂小安也是服气了,如果云下慎不出去的话,他没什么事情需要云下慎帮忙,看到翘着尾巴喝汤的红果,聂小安交给云下慎一个十分艰巨的任务,看着红果下午不要去厨房。
睡了一个美美的午觉,聂小安一睁开眼,就看到123言情在床边站着,脸上闪着十分高兴图案,一个一个性感的红唇,这是123言情最开心的表情。
“说吧,怎么了。”聂小安无奈的揉揉额头。
“红果刚刚摸我了,还亲了我一口,我好害羞。”123言情说完,脸上的红唇闪现的更快了,几乎要把聂小安的眼给闪瞎了。
“你对它干了什么?”聂小安伸手摸摸123言情的头问道,心里想着如果一巴掌拍下去,能把123言情拍抽的几率有多大。
“它让我帮它开门,我帮它打开了。”123言情用十分稚嫩的童音说道。
“开门?厨房的门?”没等123言情回答,聂小安就往厨房跑过去,除了厨房的门,别的房间根本不需要开。
砂锅还好好的呆在火上,孜孜不倦的冒出香味。
“刚刚我没注意红果跑过来了,我发现的早,没让它打开锅盖。”云下慎在聂小安身后说道,聂小安转身看到云下慎吓了一跳,云下慎的衣服东一条西一条的,看起来分外凄惨。
“红果很生气,一直在拿我的衣服出气,所有……”
云下慎接下来的话没有说出来,聂小安也明白了,所有这件衣服就光荣牺牲了。
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