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总台的新闻,宋闻星自然也看到了。与大部分人看热闹的心态不同,他几乎是立刻就惊慌起来。
无他,手上囤积起来准备卖给苏氏的那批罐头,生产商恰恰在这次新闻中被曝出了菌群超标,且含有过量食品添加剂,是完全不符合国家安全标准的。
宋闻星眼睛紧盯着电视屏幕,等新闻一播放完,便深吸一口气。
这批罐头质量如何,他心里有数。虽说肉眼看不出什么毛病,瞧起来跟苏氏生产的没多大差别,但要真有那么好,外贸公司为什么不找这个厂家,非要找苏氏合作?
本来上次生产这批罐头,打的主意就是苏家交不出货品,外贸公司短时间内寻不到其他物美价廉的替代品,就只能退而求其次。
次一档的东西,不动真格检验的时候,或许能蒙混过关。可是检验标准一旦严格起来,就一瞄一个准,从原材料到生产过程,全都不达标。
“得想想办法……”宋闻星自言自语道。
他不能让这批货砸在手里,那样的话损失太大了,是他无法承受的。
宋闻星想着,去找出跟苏父签订的代工合同来看。签约的时候他自以为十拿九稳,对上面的违约赔偿数额不太在意,只大略扫了一眼,早就没什么印象了。
现在定睛一瞧,合同上白纸黑字,明明白白标注的数字,让宋闻星呼吸一滞。
他感觉肺部阻塞,有种喘不上气的错觉。合同上的数额大到让他肾上腺素加速分泌,心跳加快,手指也克制不住地颤抖起来。
这么一大笔钱……
宋闻星仔细看那串阿拉伯数字,恨不能用目光迫使小数点向前移一位。然而后边附注还有中文,写的仍旧是那个让他心惊肉跳的数目。
他自己的全部家当,都不够填上这笔赔偿款。要是手里这批罐头真的被苏家拒收,他还得回头找父母想办法,到那时候,还有什么资本跟堂弟争家里的产业?
想到这种无论如何都不能接受的后果,宋闻星反倒冷静下来。
他坐在沙发上,考虑片刻,拨出一个电话。
“李科长?”宋闻星说。“有件事要麻烦您。”
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宋闻星那边想出了什么对策,苏乔还不得而知。他眼下正要顾着餐厅遇到的一个小麻烦,为此有些发愁。
这天下课之后,苏乔惯例到店里去看一眼,刚过了拐角,忽然觉得有点不对劲。
正是临近饭点的时候,按照往常的情况,餐厅里早坐满了,外面也该排着好长的队,得从自家店门口一路往外延伸,足有十几米。
不少老顾客都跟苏乔提建议了,说现在很多餐厅都有小程序,可以自动叫号。顾客提前在店门口找服务员取个号,小程序上自动显示前面还有多少桌,预计多久能吃上饭。顾客拿了号之后,可以去附近溜达溜达,逛个街什么的,到时间了再过来用餐,也不至于在寒风里吹半天。
苏乔觉得这建议很不错,已经着手准备找人做个小程序出来。
从顾客们主动提议,足见平时餐厅的生意有多好。哪怕下午三四点员工休息的时候,也不断有客人推门进来,尝试性地询问能不能用餐。
但今天可就有点奇怪了。不是下雨天,怎么门口的队伍眼见着少了那么长一截?
昨天还有好多人排队呢,总不能是一夜之间,所有人都觉得腻了不愿意来了吧?
与自家餐厅相反的是,原本自开业后就冷冷清清的颂食记,今天竟然罕见地坐满了。门口也有排队的,人数基本与苏记持平。
苏乔心里疑惑,加快了步子往那边走。路过颂食记门口时,给排队的客人们发菜单的服务员居然没翻他白眼,反倒露出一个笑容。
苏乔:“……?”
他总觉得那人笑得有些奇怪,像是挑衅,又像是有些心虚。
进了自家餐厅,跟认识的熟客们打过招呼,苏乔还没来得及问领班钟姐外头是什么情况,顾客们就停下筷子,迫不及待地说开了。
“小老板怎么才来,对面抢你生意呢,快想个办法治治他们!”常来的顾客说。“忒不要脸了,就没见过这么抢生意的!”
“是啊,手段也太脏了,不能让他们这么嚣张。”另一个顾客接着道。“这不是搞不正当竞争么?”
“虽然说也不关我什么事儿,但对面这事情干的实在恶心。小老板,你可千万别忍气吞声啊!”
……
谴责声一片接着一片,苏乔被众人的抱怨弄得一头雾水,始终没明白过来怎么回事。
不过他清楚这些老顾客都是在为自家餐厅说话,因此并未觉得不耐烦,只露出一个笑,和和气气地说:“我刚从学校过来,还不知道发生了什么。打扰大家用餐,实在是不好意思。要不这样吧,今天每桌送一道汤品,已经点了的,结账的时候抹掉。各位继续吃着,我呢,找钟姐了解一下情况。”
顾客们本来只是说了几句话,多是嘴快,仗义执言是一方面,看热闹心态是一方面,根本没想到居然还能白得一道菜。这下一个个眉开眼笑,纷纷称赞道:“小老板大气!”
苏乔又朝顾客们笑了笑,转身去柜台那边,问钟姐发生了什么。
“颂食记今天推出了一套新菜单。”钟姐说。
苏乔眨了眨眼,意识到问题大概就出在这“新菜单”上。
收银姑娘年纪小些,不太沉得住气,想到对面颂食记的做法,就觉得怒意腾腾往上,这时板着脸,愤愤道:“那哪叫新菜单啊?所有的菜名儿都跟咱们餐厅一模一样,就差没往上写一比一复制了。我呸!”
苏乔一愣,想起路过颂食记时,那个服务员奇异的表情。
原来是这么回事儿。
用这种手段竞争,可不得又是挑衅,又是心虚的么?
第50章 有内鬼,终止交易
钟姐道:“对面不但菜单跟我们一模一样, 价格还打了折扣,只有我们这儿的一半。门口顾客排队的时候,他们家的服务员会专门拿着菜单过来问, 好多人一看那边更便宜,就都过去了。小老板,你看看这事情怎么办?”
苏乔没管别的,先问重点:“同样的菜单, 颂食记在我们的价格基础上打五折?”
他隐隐怀疑是不是听错了。
本身苏记的价格就很实惠,一顿饭下来吃得肚皮溜圆都花不了多少。之前有不少顾客都说过, 看到价格,对菜品的口味就没抱什么希望,谁知道味道也那么好。所以每次结账的时候,总有种自己白吃一顿的错觉。
苏记已经走平价路线了,颂食记的价格还只有自家的一半, 这听起来多少有点不可思议。
他们这是走什么路线, 白菜路线?
钟姐从柜台里拿了一张菜单, 递给苏乔:“这是有顾客路过他们家接的, 带过来放桌上了,我想着小老板得看看,就没让服务员扔掉。上面都有标注价格, 确实比我们更便宜。”
苏乔看着那张菜单,抿了抿嘴唇。
上面所有的菜名都很熟悉。翠玉三丝牛肉、虾茸什锦豆腐、小盅金丝面……就连那道名字看起来充满噱头的黄金扇屏, 都一个字没改地出现在了菜单上。
这要说不是故意的,谁都不能信。
“颂食记把价格定得这么低……”苏乔说。“能赚到钱吗?”
钟姐在心里合计了一下成本, 都不需要计算,只粗略估计一下几个大头,再想想定价, 便果断地摇了摇头。
“我们这边菜品的定价,本来就很低了,再怎么降价,成本摆在那里,五折绝对是亏的。”钟姐说。“当然颂食记是连锁,很多原材料是统一大批量拿货,成本会比我们低一些,但这价格真的不赚,除非他们用次料。”
苏乔若有所思,想了想,慢慢地说:“我想尝一尝他们家的菜味道怎么样。”
餐饮行业,最重要的当然还是菜品的口味。任是价格再怎么低,味道过不去,顾客照样是不屑一顾的。苏乔还没想到什么好的解决办法,他对这种竞争缺乏经验,不知道怎样反制,只好从自己会的方面入手。
总得先了解一下颂食记做出来的东西,才好知道下一步该怎么办。
钟姐阅历丰富,处事经验也足够丰富,早在上午那会儿就想到过这个。
“我十一点出头让服务员过去了一趟,但他们估计认得脸,不卖给我们。”钟姐无奈道。“我们这边就几个人,天天隔着街,上下班都是一起的,对面也有个大概印象。”
那服务员过去的时候没穿店里的工作服,还是被认出来了。人家直接说不做这个生意,当着那么多人,闹起来也不好看,只能灰溜溜回来。
钟姐想起这事心里还有气呢,明明是对面颂食记照搬自家的菜单,他们这边过去打探一下是怎么回事,照理来说没有任何不对的地方。
可那边的服务员却一副防备的模样,好像自家有什么秘诀,生怕被偷学了似的。
“嗯……”苏乔皱着眉头。
这就不太好办了。
店里所有的员工,对面都脸熟。苏乔首先想到能不能让两个室友去打包几个菜过来,但转念一想,开业的时候室友们来帮过忙,指不定颂食记的服务员们也有印象。
其他的同学都不太熟悉,贸然开口请人家帮这样的忙,还是有点突兀的。
骆先生工作辛苦,爸爸好不容易拿下了外国考察团,这段时间正忙得不可开交……
苏乔想了几分钟,脑袋里忽然蹦出一个合适的人选。
他让钟姐稍等一下,拿着手机给列表里的联系人发消息。
苏乔:【猫猫敲门.gif】
苏乔:【在吗?请问你现在有空吗?】
对面估计正闲着,没过几秒,就有了回复。
骆星杼:【在的在的。啾啾你找我有事?全天二十四小时有空,随叫随到。】
骆星杼:【当然晚上就免了,怕被我哥弄死。】
骆星杼:【猫猫缩头.jpg】
苏乔:【能麻烦你帮我个忙吗?周末请你到家里来吃饭。】
骆星杼是堂弟,自小就很听骆云深的话,苏乔算是他半个亲人,有事要自己帮忙,当然不会推辞。
更不用说还要请他吃饭了。
为了能去堂兄家里吃苏乔亲手做的饭菜,就算是再困难的事情,也得想办法办成。
他当即答应下来,又问苏乔是什么事儿。
苏乔犹豫了一下,没好意思说得太具体,只让骆星杼过来一趟,来的时候顺便到对面的颂食记打包几个菜。
骆星杼一开始还有些摸不着头脑,心说苏乔自己做饭这么好吃,现在又开了家餐厅,还用打包别家的东西?
颂食记他又不是没听过,晋城还算出名的连锁餐厅。味道和价格都一般般,这哪能让苏乔看上眼啊。
他心里犯嘀咕,到了地方停好车,走了没两步,迎头就被颂食记的员工往手里塞了一张菜单。
“您找地方吃饭吗?”服务员道。“颂食记欢迎您!”
骆星杼低头一看,心里顿时有谱了。
他抬眼,问颂食记的员工:“你们家菜单换了啊?”
服务员丝毫不脸红,面带笑容点头道:“今天刚上线,为了推广这一套菜单,价格定的非常优惠。您要不要进店试试?”
骆星杼看着菜单,心想这都是什么屁话……还用推广菜单呢?恶意竞争就恶意竞争,话讲得这么漂亮,好像这套菜单真是颂食记首先推出的一样。
上面“黄金扇屏”那个菜名儿,还是他跟许舜一起想的。
他嘬腮,意味不明地冷笑了两声,对服务员道:“带路呗,给我找个桌。等会儿吃完了打包几个菜带走,我还有朋友等着吃呢。”
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