八零之秦记食铺

“没事，还可以当午饭，这糯米饭团我还想请同事吃，绿豆糕和糯米枣也都要各打包一盒哦。”
人家都这样说了，秦瑜也只能照做，不过怕他误解，还是说了情况：“我这生意其实还可以，只不过糯米饭团做起来快而已，所以你不用特别照顾，我还怕其他食客吃不上呢。”
“这，这样啊。”陈高远对上那坚定的双眸，知道自己的小心思被发现，双颊有些泛红。
秦瑜手里速度不慢，不到几分钟就把十个糯米饭团做好，并做好分类，同绿豆饼和糯米枣一起放置好：“这五个是甜咸口，这是鲜辣口，五块钱就可以。”
“好，谢谢秦老板。”东西有些多，陈高远双手捧着，也不停留直接，走向了车站，他现在口水分泌的很快，必须马上上车，开吃。
还没过多久，夏莹莹、史子平和杨大勇三个人不约而同来到了摊位前。
秦瑜看到一脸娇羞模样的夏莹莹，再看向后面俊朗异常的史子平，心里八卦之魂升起，嘴上也是调侃上，“你们很有缘呀。”
这个你们指代他们两个，至于后面三大五粗的杨大勇，自然就被她忽视到低。
夏莹莹娇靥绯红，支支吾吾，圆圆的脸上那水汪汪的眼睛都快到地上了，恨不得和自己黑色小皮鞋融为一体，秦瑜这才想到现在还是八十年代，民风淳朴，赶忙转移话题：“想吃什么？今天开始卖糯米饭团哦，这每个配料都算是独家秘方，滋味极佳，和糯米怎么搭配都不错。”
听到吃，夏莹莹口齿一下就变得清晰，又快又利落：“香鲜软酥糯，配料就要肉松、油条、花生米、萝卜丝和炒鸡蛋，酱料能够分段吗？我想一半甜酱，一半辣酱。”
秦瑜嘴角的笑意是遮不住，心里想着，或许，内敛的小姑娘们心里都住着一个妙人。
“这个搭配很不错哦，那史警官呢？”秦瑜把饭团放到夏莹莹手里，对着仔细观察黑板的史子平招呼道。
“梅干菜和油条。”
秦瑜手一顿，好家伙，这史警官很有品位啊，不过她给了个建议：“吃白糖吗？再撒点白糖，这个搭配会很美味。”
她自己早上就是这样搭配来着，秦妈腌制的梅干菜，是用白菜腌制，油光黄黑，味道醇厚，所以在加工的时候没有多过调味，当搭配上酥香的油条，与少许白糖一同入口，极为合适糯米饭，因为没有别得食材干扰，突出即入味又清香的干菜，再带上点点甜味，这样的糯米饭团堪称绝配。
当然，这对江南很多热爱干菜的人来说，才是真正的地道美味，而原主一直就很爱秦妈做的梅干菜，在东北想的家乡菜第一就当属梅干菜。
“可……可以。”史子平有点不想承认，被夸好品味的背后，是拮据的生活。
他出来做警卫，和家里闹了矛盾，再加上平日里工资并不高，嘴又很挑，只能省着点。
“终于轮到我了，就和前面那丫头一样，不过都要辣酱，给我整两个。”杨大勇单手揉揉鼻子：“这旁边卤肉实在是难闻，秦老板你还做这种没味的早餐，实在是亏啊。”
“也没有很难闻吧？”夏莹莹把早餐拎在手里，深吸了一口，虽然不如秦瑜的香，但是毕竟是肉香，还是不错。
“这猪肉的尸味太大，怕不是病死猪，连酱油都掩盖不了了。”杨大勇很嫌弃，顺便提醒道：“那周家是有前科，到现在还给爷整这个，我可是提醒你们，注意点，别吃他家的东西。”
“还有这事？”夏莹莹小口微张，但重点还是夸奖：“勇哥你这鼻子也太厉害了，连猪尸味都能闻出来。”
史子平却想到另一层面：“听起来这样的人，还模仿了秦老板生意，秦老板你最近要注意安全，如果有什么时候可以找我或者警卫局。”
夏莹莹紧张地抓紧了糯米饭团的袋，圆溜溜的眼睛瞪大，不由担心起来。
这下，连杨大勇也拍了拍脑袋，细想还真有这可能，计划回去得和朋友们打个招呼：“对，要是有什么事情也可以找我。”
“谢谢你们啊，没事的，现在可是法制社会，谁敢乱来。”把手里两个饭团送出去，秦瑜想说，这是今天不知道第几次安慰食客，让他们不要担心自己。
只能说，确实是一个温暖的时代。
随着他们三离开，摊子再次冷清了下来，只有偶尔一个两个间隔很散前来购买。
不过，秦瑜也不闲着，没生意的时候会拿起备好的石臼，碾磨肉松，直到胳膊开始酸涩了，才活动活动身体，然后继续，一点也不浪费时间。
也因此，今天的早餐，差不多到十点，秦瑜准备的一百多个糯米饭团才卖完。
而隔壁鸡蛋饼摊，周家夫妇的生意虽说比不上原先秦瑜的摊红火，可一上午还是卖出九十来个，周氏媳妇数钱数得极为开心，又警惕几分，观察四周后，用躯体挡住外面的视线，才小声和她男人说：“当家的，咱们这一上午赚了二十多块呢。我就说要摆这里吧，你还不信。”
周老板抬头擦擦汗，这一早上，摊饼就没停下过，在灶炉面前，天又热起来，现在后背已经全湿，但听到这样的成果也是喜笑颜开：“那小姑娘今天生意怎么样？”
“她呀？不怎么样，我看队伍都没排超过5个人过，而且好像不卖鸡蛋饼了。”说到这里，周氏媳妇压缩的五官都能看出嫌弃：“本来还想和她比一比，没想到竟然直接不卖了，也是个傻子。不过，这样也好，省得麻烦，原本我都找好我哥……”
话说到一半，心里暗呼不好，拿着手给周老板扇扇风，试图转移话题：“哎呦，我给忙糊涂了，当家的，累不累？我给你散散热。”
周老板听到这里，原本因为赚钱的笑颜收拢，目光阴鸷，严厉追问：“你哥！你又去找你那个瘪三哥做什么？”
周氏媳妇名为杨小花，干活利索，很早以前长得也是村里一枝花，虽然现在走形形，可干活利索，还给他生了不少儿子，他向来满意，只是她那个哥，偷奸耍滑，坑蒙拐骗，可以说劣迹斑斑。
要不是因为她哥给饭店的供应出了问题，他和父亲也不会被赶国营，变成现在在外找活的临时工。
“没，真没，当家的，你信我啊。”杨小花有些局促不安，这一边是自家亲哥哥，一边又是自己的依靠，她是谁都不想失去，“我就怕这小姑娘捣乱我们的生意，才想以防万一，真得没有什么歪心思。”
只是后面杨小花怎么解释，周老板依旧很生气，收摊回家的路上全程臭脸。
第19章 铁板烧 椒
秦瑜一回家，就开始炒制更清淡细腻的肉松，准备下午去采购的时候给雷雷带去。小孩子的肉松和成年人还是有很多区别，光调味料就必须克制，和她制作早餐摊的肉松配料很不相同。
脑子里还顺便对于今天的生意，简单做了总结，她想法太细，导致糯米饭配料太多，反而让很多人挑花眼，所以明天，她准备按照口味做几个主类，其他有个性化需求的到时候个别再定就好。
秦妈关切地问今天的情况细节，听到秦瑜的答复，才算放松下来。
“小瑜，我和朱师傅打过招呼了，明天开始我就去帮你，这人心难测，人一旦红了眼，可是什么事情都干得出来。”说这话的时候，秦妈异常坚定，“这段时间工作下来，你朱叔叔他们的为人很是让人放心，而且建材准备工作都差不多完成了，工期后面我也帮不上忙，所以你不许推辞。”
秦瑜有几分无奈，就一个位置被占，一个小菜品被模仿，周围有所人都担心她会被欺负，“好好好，您想早点上手也行，只是，早上真不用了，我一个人都忙得过来，而且现在是卖糯米饭团，更快，两个人浪费资源了，不然您就和我晚上在和我一起？最近周围好多楼层都开始建造，感觉晚上人气也会高起来，不如给食记打个名头，试营业起来，如何？”
宜市未来发展将会加快，昨天就有食客说公交站后面那一片地已经规划拍出去了，前面也有楼房交付，而且不止这一带，宜市经济开发区已经定论，招商引资都结束一轮，引进了不少国外企业，落实速度会非常快。
“可以是可以，但是晚上也去公交站那摆？那边晚上一片漆黑呀。”秦妈疑惑。
“就家门口，从傍晚开始，到时候我们牵两个灯就可以。”秦瑜小心翻炒打散着毛茸茸的肉松，看着它们颜色变得金黄色，慢慢散发着淡淡的肉香，“妈，给雷雷的肉松做好了，你说要不要给伯伯姑姑家也做点？还有天天，等下我还要顺便把裙子也送过去，我记得你之前说差不多了。”
“看我这记性，前几天你堂哥还托你爸向咱家买点卤肉呢，你也知道，大伯母做的饭……只是既然不做卤肉了，我看你这次腌制了不少酱菜，可以搭着肉松送去。”秦妈拍拍脑袋，想起之前秦爸提到的事情，顺便补充道，“天天的小裙子做好了，我等下跟你一起过去好了，有些地方还是要本人试试再改好。”
大伯母做的饭……
秦瑜瞬间就想起了清明吃到的那青团，一个快啃不动的青团皮，里面是股味道怪还异齁到想哭的咸菜，饶是树皮都吃过的秦瑜都有些难以下咽：“好，小菜我制作不少，到时候送些过去。”
也因此，一下午，除了给亲戚送去温暖，秦瑜都在几个大市场来回跑，为试营业而准备，有些忙。
等选好回家，就有些晚了，所以和秦妈一起去天天家的时候，直接选择晚饭后带着糕点上门了。
“砰砰砰！”
“阿文~”秦妈拍着大门，叫了许久，都没有听到里面的回应。
秦瑜疑惑：“我记得文姨没在外工作吧？”
“没啊，她平日里就纳鞋子，性子又安静，很少出去走动，难道被天齐接走了？”秦妈也很迷惑，按照道理说她前天还见到过文姨。
“应该不会，上次清明，文姨有说天齐哥这次要跑半年，大概要到秋天才回来。”秦瑜神色带上凝重，不由往坏处想，稍估量起一旁围墙高低，拉着秦妈来到墙边：“妈，你帮我垫一下，我去看看，若是她们不在家，到时候我再道歉。”
不由分说，她放下食盒和包裹，脚踩上秦妈的双手，一跃而过。
此时霞光与月光交融，但天还算明亮，秦瑜一眼就看到唐家大门是半敞开着，“文姨，天天在吗？我进来了。”
提高戒备，秦瑜走进屋内，一眼就看到了大厅桌子上的残羹剩饭。
红烧肉的碗里，只剩下两块，看起来像是中午留下的，只是走进，就能闻到一股子猪臭味，像是和香料酱油味隔离开来，秦瑜突然想到早上大勇说过周家摊子的肉味。
来回在唐家找了一遍，很快就在卫生间看到躺地上的文姨和天天，满地污秽，卫生间已经酸臭无比，两人口里都沾着一些白沫呕吐物。
再凑近观察，天天的呼吸已经极为微弱。
秦瑜毫不犹豫将空间里的保命药片一人一粒塞进嘴里后，才急忙去给秦妈开门。
“妈，你快去叫爸把三轮车骑过来，文姨和天天晕在卫生间，像是食物中毒，咱们得尽快送去医院。”
秦瑜说完就转身，再次急忙跑屋把两人抱出卫生间，简单清理一番。
“小瑜。”文姨可能因为是大人，在搬动后意识稍稍恢复了一些，眼神迷离，嘴唇微动，“天天……”
“文姨你别担心，天天没事，我们马上送你们去医院。”秦瑜算算时间，午饭到现在，他们至少中毒超过四小时，对大人肠胃来说还算好，但是对小孩，肠胃炎致死率极高，何况还是这八十年代，不过她已经让她们服下药片，情况会好很多，到时候估计到医院催吐洗胃就可以了。
秦爸踩着三轮车很快就来到了大门前，忧心忡忡，“这好端端怎么会中毒。”
三轮车上已经铺上了棉被，秦瑜小心翼翼把两人放入车上后，解释道：“有可能是肉的问题，妈你去找警察或者村委，就怕这肉不止文姨一家买来，医院我和爸去就够了。”
“好好好，有事你们打村委或者小卖部电话，我到时候招呼一声。”秦妈摆摆手，细心叮嘱道：“钱都放在棉被夹层里，你们路上小心啊。”
“好的，妈你也注意安全。”秦瑜小心护住两个人的头，摆好位置，和秦爸说：“爸，我和你轮流骑，累了再和我说声，咱们得去市医院。”
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市医院，秦瑜背着文姨，秦爸抱着天天赶到的时候，医院乱糟糟的，过道里就有不少人在呕吐，但症状看起来轻一些。
不过，护士看到看到两个失去意识的病人，检查瞳孔就进行了区分，快步带着他们去了医生那边。
缴费完，确定病症，脱离危险，等到一大一小安稳输上液的时候，时间已经是晚上9点多。
秦瑜给秦爸也找了椅子放在一旁：“爸，你明天还要上班？不然你就先回去，这儿我一个人可以，你还能够回家和妈报个平安。”
“不上吧，等后天回去补个假条就可以，你妈那打个电话就好。”秦爸紧张的心终于开始平静下来，想起自家女儿从刚刚到现在有条不理的安排，脑海里突然回忆赵兰芳睡前曾和他说的话。
女儿长大了，她在自己看不见的地方长大了。
明明是一件骄傲的事情，可他心中有一种莫名的酸涩。
秦瑜下乡的时候才16岁啊。
“没事，我都那么大了。再说，这儿那么多护士医生。”秦瑜坐在秦爸旁边，拍拍他的肩膀，“不然您就回去吧，这边我可以，而且明早你和妈说声，带个粥来，如何？再说，这三轮车在外面也不太安全。”
最后秦爸拗不过秦瑜，还是骑着三轮车回去。
秦瑜所在的病房有六个人，好在都是女的，她简单给两个人洗漱一番后，就静静守着她们。
第二天清早。
文姨醒来的时候，天才蒙蒙亮，手部的幅度很快惊醒了打小瞌睡的秦瑜。
“文姨，感觉怎么样？还想吐么？”秦瑜拿垫子把人垒起，再从一旁热水壶里倒上一杯水，这一晚上她都轮着换水，想着若是中途两人醒来，喝上温一些的水，会更舒服。
喝下温水，文姨嘴唇和干涩的喉咙才感觉舒服许多：“谢谢，好多了，天天……”
没等秦瑜回答，就急切地四处观望，一眼就看到躺在身边的天天；“医生怎么说？”
“天天也没事，不过这几天肠胃会虚很多，医生建议最好留院多观察几天。”秦瑜刚说完，就看到门口秦妈带着包裹找来了，“妈~这里。”
因为还算早，有些病人还睡着，秦瑜可以压低了声音。
秦妈静悄悄来到床边，询问到两个人身体已经没大碍了，这才放心把饭盒一一拿出，把白粥小碗递给文姨：“好好休息，家里我都帮你收拾好了，就是天齐那边我要帮你联系么？”
文姨力气恢复不少，声音细小却真挚：“不用吧，我怕他担心，你看我这不是没事，天天也是，这次真得多亏有你们了。”
“害，都是邻居嘛，不过这事情有了警醒，以后啊，咱们多多串门。”秦妈到现在都心有余悸，“还有那吃食，可真要注意，镇里昨天晚上就去抓那个摊子，听说是黑心的外商运来了好几头病猪，不少人都中招了，现在镇上的医院全满，这党镇那也有不少。”
越说越气，但是秦妈还是克制了自己的谩骂音调，同时也庆幸，她习惯猪肉在哥那边买，其实前天她也有点心动，那肉比正常稍微便宜一些。
“哎哟，怪我这嘴。”秦妈说着说着就意识到自己其实现在说这个不太合适，赶紧转移话题，“小瑜不然你回家休息？这儿我看着就好。”