Green在新西兰打工度假

Week 6-新西兰的少年啊,愿你烦恼少一点

路线
1o.o1-1o.o7
taupo (陶波)-1o月5日tom开车来接我-napier(内皮尔)
part1 每周趣闻
-旅行游历的意义之一就是颠覆你原有的认知
在陶波换宿的日子过得非常快,尽管每天店里不怎么忙,但是时间就像长了腿一样一溜烟就跑掉了,这种节奏一点都不像我在内皮尔,在内皮尔一个周过得跟一个月一样漫长。
换宿,简单讲,是通过劳动换取免费的食宿。
其实我也是第一次体验换宿。怎么讲呢,要问整体感受的话,概括起来,平淡舒服的一段经历吧。因为换宿的房主是中国人川妹子bro,然后同期换宿的伙伴是马来西亚的华人小伙伴suey,我们3个在一起,给我的文化冲击不是很大(主要是之前就已经对马来西亚华人有所了解),大家大多数时候都是用中文在交流。
换宿本身的经历倒是没什么好写的,我每天就是做做饭,做做帮厨之类的。但是因为换宿认识了房主bro(kissa-kai咖啡馆的经理人)、大马人suey,倒是改变了我之前对某些事情的刻板印象。
先说说bro吧,她是一个四川妹子,应该是8o后吧,现在是持有工签在陶波工作大概有一年。
我在她身上看到了孤独。不知道为什么。一个土生土长的中国人漂泊异国他乡的那种孤独感。尤其是,她还是一个女孩子。
kissa-kai总共有两个正式员工,忙的时候也会招兼职补充。现在主厨回中国了,要十月中旬才回来,这段期间做前台的她扛起了主厨的大旗,她之前就会做菜只是因为动作慢后来主要做前台了。suey虽然是换宿,但是要在这边待一个多月,她正好填补了前台的空缺。
至于为啥bro接受了我的换宿请求,按照她们的说法就是一日三餐做腻了,看我简历里面有写愿意做饭给大家吃,就让我过来换宿了。
我还记得我和bro一次不经意的对话。
我说,我现在在做公众号,没做之前,一直觉得涨粉是件挺容易的事情来着,做了之后才现其实真的没有想象那么简单。
她接着我的话,很轻描淡写地说道:“我在没做职业经理前,也一直觉得经营一家餐厅是件很容易的事情。”
换宿期间,处于店里餐单更新,出新菜品推出晚餐的过渡期,所以在这一个周里bro做了很多试菜,她和suey这段时间为了餐厅和菜品的宣传煞费苦心:拍美食照、剪辑制作视频、到电台打广告、印刷宣传单等等。suey甚至为了给餐厅打广告还跟我一起去混陶波当地的跑步社团。
当然,因为店里试菜,换宿期间我蹭到了很多美食,各种寿司,鳗鱼饭,三文鱼,金枪鱼,鸡胸肉,炸鸡,炸水饺等。另外,在我走的前面一天,bro还手把手教我如何做饼干,可能主要是她看不下去我的“2o分钟饼干成大法”吧。
#我们一起做的饼干
因为之前看了很多关于打工度假的文章,很多分享者都提到了马来西亚华人,说马来西亚华人来新西兰工作很拼命,都是为了赚钱,而且他们的签证只有9个月,所以他们更珍惜在这边的每一分钟。由此,种下了我对来打工度假的马来西亚华人的刻板印象:打工度假就是为了赚钱。
直到我遇到了suey,她活得倒是洒脱自由,没有对钱这件事情太上心。她有钱了就四处旅行,南岛北岛都逛得差不多了,还中途去了一趟澳大利亚,所以虽然已经在这边打工度假了9个多月(现在她拿的3个月旅游签继续换宿),但是也没存多少钱。
原来来打工度假的马来西亚华人并不都是工作狂,也有寄情于山水更多一点的人。
说到工作,就顺便提提其他朋友的状况。che1sea已经在肉厂上班啦,只是她说再也不想吃肉了,下个周她有可能会写一篇肉厂打工经历放在我公众号上,让我们一起期待她的肉厂血腥史吧。德国小姐姐annika已经在惠灵顿找到工作了,在一家印度餐厅里面上班。
-再次回到内皮尔
我做梦都没想到自己会这么快回到内皮尔,我是一个很少很少走回头路的人,但是这一次换宿结束后,在惠灵顿和内皮尔之间,我选择了内皮尔,也许是缘分吧。大概在我到陶波的第四天,tom就联系我了,说要接我回内皮尔,他说大家都很想我做的饭。而我当时想换宿,就说等换宿之后再做决定。
换宿结束的前两天,vic联系了我,问我要不要回去,他告诉我说这个月13号是tom的生日。我就想,要不等tom生日过了,如果还是在内皮尔找不到工作就去惠灵顿吧。就这样,我走“回头路”了。suey跟我讲,这个不叫回头路,虽然是回去同一个地方没错啦,但是又会是一番不同的经历和感受。
换宿结束的那天,tom驾着前一天从奥克兰弄到的免费电动车(现在他有两辆一模一样的蓝色电动车了),早早来到陶波的店门口接我。
那一刻我有一种离家出走,然后被大人接回家的感觉。还记得第一次见面,跟着vic、che1sea在奥克兰等他过来接,那个时候是很忐忑不安又很期待的感觉。
再次回到内皮尔,现送给iki的西兰花并没有长大,而是被蜗牛一夜之间吃光了。今天(1o月7日),我和vic帮着iki整理了她的菜园,除掉了很多杂草,在一小块土地上重新种了大蒜和土豆。
#我和vic一起种的土豆和大蒜
iki的菜园几乎荒废了两年,除了种西兰花的那一小块土地,其他地方全部都是几乎过膝的杂草。
#菜园没有整理之前,拍的照片
我们用了小半天除草,翻土,整理起来虽然有点辛苦,但是特别有成就感。
#除草整理之后拍的照片,有木有变化很大
-海滩烤羊尾和棉花糖,和两个小男孩一起去踩浪花
昨天下午(i开车带我出去逛市,主要是为了菜园选种。我们逛了市之后,iki就带着我去参加海边的家庭聚会。
下了车,即使是大白天,还是可以看见远处海滩有一群人围绕着火堆在烤什么东西,海风送来一阵又一阵的音乐声。再走近一点,才看清楚原来是在烤羊尾,非常多的羊尾巴(lamb tai1)被散放在地上,而火堆上面的羊尾已经焦黑,就像被烧焦的木棍。
#刚放到火架上的羊尾
#烤熟已经可以吃的羊尾
iki告诉我羊尾是一年剪一次,只有这个时候吃到的羊尾巴才是最美味的。我是第一次吃烤羊尾,刚开始还有一点害怕下口,觉得怪怪的。剥开烧焦黑色的外皮,就是软软糯糯的羊尾肉了,刚开始我不知道沾酱料,吃第一口,虽然略微有点膻味,但是更多是羊肉的q弹和鲜美。后来再吃羊尾,我就试着蘸他们带过来的酱料,现真的很好吃。有一种酱料很特别,它是柠檬汁里面加盐和糖兑出来的,味道酸酸甜甜,再带一点点咸,可以完全去掉羊肉的腥味,入口都是柠檬的清香。
家庭聚会上面有两个小男孩,他们两个煞有介事地在那里讨论羊尾怎么吃才好吃,有点小大人的感觉。有个小男孩还很绅士地把他烤好的棉花糖分了一点给我。
#iki和两个小男孩
不过,不到一会儿小大人们就绷不住啦,他们开始活泼起来,打打闹闹,活蹦乱跳的。吃了烤羊尾和烤棉花糖,我们几个手都比较脏,就约着去海边洗手。我没想到一个海浪打过来我就变成sa1ty pants了。我的裤腿打湿了,就索性放开了玩,就去随着潮涨潮落踩海浪。那两个小男孩本来就是短裤,也很贪玩,大家就一起站着不动,等海浪快到脚底了,再哈哈大笑往高处跑。有几次,站在两个小男孩的背后,看着他们快乐单薄的背影,我就忍不住感叹,这种有小伙伴陪伴嬉戏打闹的童年真好。希望这两个少年可以一直这样无忧无虑地成长,快快乐乐地长大。
-刚好赶上了内皮尔一年一度的“龙舟大赛”,真的是大饱眼福
在海滩聚会结束后,iki载着我去bluff hill从高处俯瞰海景和内皮尔海港,接着回家的路上我们路过海边,我远远就看见了海面有很多的独木舟在比赛,盛况空前。看到我对“龙舟比赛”很感兴趣,iki就载着我去了三个不同的地方观看“龙舟大赛”。
今年“龙舟大赛”(2o18 te ananga o aotearoa aka ama long distaa1s )在1o月5号到1o月7日举行,这是一个新西兰国内的大型赛事,也是内皮尔举办的最盛大的比赛。
我路过正好看到的是六人支腿独木舟的团体赛。
#选这张图是为了让大家看清楚支腿独木舟的结构
#从空中俯瞰支腿独木舟大概长这个样子,科普我是认真的
支腿独木舟是一种独木舟类型,较小的独木舟通常在左舷使用单个支腿,而较大的独木舟可以采用单支腿,双支腿或双壳配置。支腿独木舟的船体通常比单壳独木舟更长,更窄,更具流体动力学效率。与其他类型的独木舟相比,支腿独木舟可以非常快,但也能够在较粗糙的水中划桨和航行。(详见维基百科“支腿独木舟”“outriggeroe”)
最后一个观赛点,iki直接带我到终点去迎接选手。我看到大家齐心协力完成比赛,每个人都体型健硕,神采奕奕。无论名次如何,下船之后的第一件事就是相互击掌拥抱亲吻表示庆祝,还真的蛮有团队精神的。
#(像素很渣)这个是比赛结束独木舟快要上岸的时候拍的
独木舟比赛就像中国的龙舟比赛一样,都有文化传承的一面。新西兰无论南北岛都是四面环海,无论住在哪里,开车三四个小时总能够到达海边,可以说新西兰的海洋文化也是得天独厚的。远渡重洋的新西兰先民就是凭借高的航海技术驾着这种双壳支腿独木舟现这个“长白云之乡”的。
part2 每周主题-新西兰的自杀率
每周说一个跟新西兰相关的主题,比如:集市、咖啡文化、土著文化。促使自己和帮助别人了解新西兰~
之前都谈了新西兰很好的一面,这一周我们就来谈谈新西兰的黑暗面吧。毕竟看人要看全,看国家也不能只看到阳光的一面。
本来我是想写毛利人的历史的,看了好几篇中文文章,但是由于我的程度还不能流畅阅读英文文献,所以有着法律人严谨态度的我决定能够看懂英文文献之后再写毛利人的历史。在查找资料的过程中,我无意间现了一个话题那就是新西兰青少年的自杀率非常高,高居达国家全球榜,其中毛利人特别是毛利男性自杀率远远高于其他群体。这是一个让我很吃惊的数据。
数据来源:
数据是2o15年对比数据(有点陈旧),但是我们仍然可以一窥新西兰的难言之隐,新西兰15-19岁的青少年自杀率非常高,高居榜。
数据来源:
这是一组数据是35个参加经济合作和展组织(简称“oecd”)2o13-2o16贡献的自杀数据对比。从整体来看,新西兰的自杀率在这些国家并不是很显眼。但是根据2o18年八月刚公布的最新数据,新西兰的整体自杀率已经连续四年上升了,到达每十万人13.67人的自杀率,达到有记录以来的历史新高。(最新自杀率报道:
我们再来看一组数据:
数据来源:
文章“新西兰自杀率再创新高,好好活着比什么都重要”
数据来源:
从这组数据,我们不难分析出:
1)男性的自杀率远远高于女性;
2)毛利人的自杀率远远高于其他族裔;
3)青少年的自杀率拉高了整体自杀率。
为什么会这样呢?
据我目前看的文章来说这一数据背后隐藏了很多新西兰目前的问题:
1)新西兰被认为是“世界上校园霸凌最严重的国家之一”;
2)儿童相对贫困,饱受家庭暴力等问题;
3)毛利文化,主流毛利男性崇尚阳刚、强的那一面,导致无法接受软弱、抑郁;
4)种族问题,但是讲真,歧视问题在新西兰真的不算严重;
5)毒品、酒精泛滥;
6)政府对心理健康建设投入不够。
另外,如果你在新西兰有这方面的困扰,可以寻求帮助:
here to get help
life1ine (open 24/7)- o8oo 543 354
depression he1p1ine (open 24/7)- o8oo 111 757
hea1th1ine (open 24/7)- o8oo 611 116
samaritans (open 24/7)- o8oo 726 666
小说推荐
返回首页返回目录